Това хранително вещество може да направи огромна разлика в здравето на мозъка ви-и FYI е в тъмен шоколад

Ако мисълта да добавите още една добавка към ежедневния си състав ви кара. Тъй като се оказва, че има ключово хранително вещество, което може да ви липсва сериозен Разлика в здравето на мозъка ви.

Според психиатър и член на съвета на Good, Дрю Рамзи, д -р, повечето хора имат недостиг на желязо. И не само повечето хора са на по-малко от оптималното ниво на основния минерал, но и DR. Рамзи казва, че липсата на желязо в диетите на много хора може да стои зад множество психични и свързани с мозъка проблеми.

„Дефицитът на желязо е основната причина за лошото развитие на мозъка по целия свят. Уверете се, че бременните жени и деца имат правилното хранене, е най -бързият, най -сигурният път за по -щастлива, по -интелигентна, по -здрава планета, „DR. Рамзи каза на срещата на върха по -рано този месец в Ню Йорк.

„Желязото е от съществено значение за мозъка. Нуждаем се от него, за да направим мозъчни молекули като серотонин, който регулира настроението, теглото и сексуалния ни нагон."-Drew Ramsey, MD

Освен че е автор на Fifty Shades of Kale и Яжте пълна: 21 -те хранителни вещества, които подхранват мозъчната сила, увеличават загубата на тегло и трансформират здравето ви, Д -р. Рамзи също е фермер. И той е свързан с използването на силата на природата и растенията, за да подобри психическото си състояние.

Най -добрите му предложения за повишаване на приема на желязо? На първо място, той казва, че тъмният шоколад е "изненадващо добър" източник на желязо. (Напълно #onboard.) За желязо Heme (известен още като типът, който се прикрепя към протеини и по този начин лесно се абсорбира във вашата система), той препоръчва двучерупчести (като миди, миди и стриди), както и сардини, пастет и говеждо или агнешко месо. Той също така препоръчва източници на желязо, като боб, листни зеленина, кашу и тиквени семена, но за тези храни (и желязото, което съдържат), за да се абсорбира ефективно, те трябва да бъдат сдвоени с други храни.

„Желязото е от съществено значение за мозъка. Нуждаем се от него, за да направим мозъчни молекули като серотонин, който регулира настроението, теглото и сексуалния ни нагон. Мозъкът е пещ, изгаряща много енергия, а кислородът, от който се нуждае от този процес, се пренася до мозъка от желязо в хемоглобин, „DR. Рамзи обяснява. „Ниското желязо означава ниска енергия, мозъчна мъгла и депресия."

Преди да щракнете върху „Добави в количката“ върху тази желязна добавка, Рамзи казва, че обикновено можете да получите достатъчно желязо от яденето на правилните храни. „Железните добавки са полезни за бързото попълване и са необходими за някои хора с медицински състояния, но като цяло здравите хора могат да получат много желязо от храната.„Така че да, имате още една причина да вземете този бар с тъмен шоколад на опашка в Whole Foods.

Друго хранително вещество, което е одобрено от невронаука за помощ при психичното здраве: магнезий. И за вкусен начин за борба с сутрешната мозъчна мъгла, опитайте тази рецепта за адаптогенна палачинка.