Какво трябва да знаете, преди да купите синапено масло за неговите хранителни или красота

Защо FDA няма да одобри горчивото масло за готвене

Спорът около горчичното масло се свежда до две думи: ерурцинова киселина, която е омега-9 мастна киселина, открита в маслото. "Това не е одобрено от FDA за употреба като растително масло поради хранителни и сърдечно -съдови проблеми с високите ни нива на ерурцинова киселина", обяснява регистрираният диетолог Патриша Банан, RD, автор на предстоящата книга, От изгаряне до баланс (23 долара).

Банан обяснява, че ерурциновата киселина е свързана с причиняване на сърдечно състояние, наречено миокардна липидоза-поне при лабораторни плъхове. Това сърдечно състояние е временно и обратимо, но все още не е чудесно за цялостното здраве. По време на миокардната липидоза липидите се натрупват в влакната на сърдечните мускули, което отслабва сърцето. В горчичното масло ерурциновата киселина е основният вид мастна киселина, при 14 до 33 процента. Това е много различно от зехтина, например, което е високо в мононенаситена мазнина, наречена олеинова киселина, която е предимно в зехтин----- е Добре за сърцето ти.

Въпреки че синапеното масло има ерурцинова киселина-което не е чудесно за сърцето ви, банан, казва, че също съдържа мононенаситени мазнини, които са. „Подобно на други масла на основата на зеленчуци като маслини и авокадо, горчичното масло също е източник на здравословни сърдечни мазнини. Въпреки това, въпреки че е естествен източник на тази ненаситена мазнина, той все още не е одобрено масло за готвене в u.С.," тя казва. С други думи, ползите не са достатъчни, за да надвишат предупреждението.

Проучванията потвърждават, че консумацията на синапено масло редовно не е чудесно за здравето на сърцето. „Малко проучване в Северна Индия установи, че по -високите нива на прием на това масло са свързани с по -високи нива на сърдечно -съдови заболявания, а друго малко проучване установява, че тези, които са консумирали повече гхи, е по -малко вероятно да имат по -високи нива на холестерол и триглицериди от тези, които имат по -високи Прием на синапено масло ", казва Банан.

Но не всички проучвания са имали същите резултати. „Някои изследвания показват, че тези, които са консумирали синапено масло, имат по -малък риск от сърдечно -съдови заболявания в сравнение със слънчогледово масло“, казва Банан. Очевидно трябва да се направят повече изследвания по този спорен петрол-поне когато става въпрос за консумация.

Ако търсите масло за готвене, което е полезно за сърцето ви, то не става много по -добре от зехтина. Гледайте видеото по -долу, за да разберете защо:

3 ползи от горчивото масло, които доказват, че има място във вашата рутина на красотата

Въпреки че това масло не се счита за безопасно за консумация (поне според FDA), все още има други начини да го използвате. Ето трима, които трябва да разгледаме:

1. Може да се използва за подпомагане на кожата на кожата.

Научните изследвания показват, че синапеното масло може да помогне за укрепване на кожната бариера. Това също е антимикробно. Това означава, че ако имате малък разрез, използването на малко синапено масло може да помогне за предотвратяване на отглеждането на вредни бактерии, както и да помогне на кожата да заздравява. Просто избягвайте да правите това на нечиста или отворена, изложена рана.

2. Добре е за здравето на скалпа.

Ако имате сух скалп, локалното масажиращо горчично масло може да помогне. Това е така, защото маслото се овлажнява, докато също работи за успокояване на раздразнената кожа. Като подхранва скалпа по този начин и намалява сухотата, той също може да намали пърхота.

3. Може да насърчи растежа на косата.

Същото научно проучване, което свързва синапеното масло към здравето на скалпа и намаляващата пърхота, установи, че може да помогне за насърчаване на растежа на здравословния косата. Това е така, защото съединенията в синапеното масло стимулират космените фоликули. Това изследване обаче е направено предимно на плъхове, така че трябва да се направят повече човешки изследвания, за да се счита за истинско масло за поддържане на растежа на косата.

Що се отнася до синапеното масло, научните изследвания са по -силни, за да може да се използва локално, а не вътрешно. Със сигурност няма недостиг на масла, които да се готви с това, че има много по-силна наука, свързана, за да се възползва от включеното от цялото тяло на тялото.

о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за авангардни уелнес марки и изключително добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.