Защо RD казва, че всеки трябва да се запаси с тези достъпни здравословни храни

В килера

• Консервирани зърна (E.g., бъбрек, пинто, гарбанцо, бял боб и др., В идеалния случай нисък натрий, но изплакването помага, ако не)
• Сушен боб или леща
• Ядки или орехи масла; или семена и масла за семена за тези алергични към ядките
• Консервирана риба тон или друга риба или консервирано пиле

Патерсън казва, че е добре да държите консервираните предмети под ръка, защото са стабилни на рафта и е чудесно да имате под ръка с дни, когато наистина не се чувствате като готвене. Консервираните зърна имат лоша репутация заради съдържанието на натрий, така че тя препоръчва да закупите зърна с ниско съдържание на натрий, когато можете, като ги изплаквате старателно преди употреба. Тя казва, че трябва да поддържате здравословни мазнини като орехови масла под ръка, защото когато са сдвоени с много фибри и протеини, те могат да ви помогнат да се почувствате по -пълни за по -дълго и да ви дадат енергия.

В хладилника

• Яйца
• Сирене

Винаги е добре да имате яйца под ръка, тъй като са евтини, лесни за намиране и отличен източник на протеини. USDA казва, че опростените яйца могат да издържат три до пет седмици в хладилника. Когато се отстрани от черупката, USDA казва. Що се отнася до сиренето, FDA казва,.

Въглехидрати

„Въглехидратите се разпадат на глюкоза и осигуряват на организма много необходима енергия“, казва Патерсън. Тя препоръчва да се държи нишестени зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, плодове и други въглехидрати с високо съдържание на фибри и високо съдържание на протеини под ръка. „Растителните храни са мястото, където ще вземем много от нашите витамини, минерали, фибри, антиоксиданти и фитохимикали“, казва тя, казва тя. „Получаването на много разнообразие от тези храни дава на телата ни всички онези различни хранителни вещества, от които се нуждае, за да функционира ефективно и правилно."

Във фризера

• Замразени зеленчуци (E.g., тиква, грах, царевица, зелен фасул, броколи, карфиол, брюкселски кълнове, спанак, тиквички, жълти тиква, сладки чушки и т.н.)
• Замразени плодове
• Пълнозърнест хляб, английски кифли, тортили, пита

Замразените плодове и зеленчуци са също като хранителни свежи, казва Патерсън и удобно да се запаси. Тя казва, че можете бързо да размразявате замразените плодове, като го изплакнете и след това го добавете към овесени ядки, зърнени храни, кисело мляко или коктейли. Хлябните продукти могат да бъдат замразени до шест месеца. Просто го пуснете във вашия тостер или фурна, за да го върнете към живот и да сервирате.

В килера

• Пълнозърнести храни (e.g., Кафяв ориз, киноа, ечемик, овес, фаро, пълнозърнести паста и т.н.)
• Пълнозърнесто брашно за печене на хляб, кифли или приготвяне на палачинки, вафли
• Пълнозърнести бисквити
• Овесени ядки или ниско-захар пълнозърнести зърнени култури
• Картофи, сладки картофи, зимна тиква (E.g., Butternut, жълъд, спагети и т.н.)
• Консервирани зеленчуци (E.g., Моркови, зелен фасул, зеленина, гъби, бамя и др.)
• Консервирани или сушени бобови растения (e.g., боб и леща)
• Консервирани плодове, опаковани в 100 процента сок, консервирана тиква или ябълка с ябълки
• Сушени плодове (e.g., Снички, стафиди, червени боровинки, манго и др.)

Патерсън предлага да поддържате сложни, пълнозърнести храни под ръка, тъй като рафинираните могат да имат големи шипове в кръвната захар. А нишестените зеленчуци като картофи и тиква от спагети са с високо съдържание на фибри, казва тя.

в хладилника

• Кисело мляко

Въпреки че млечните продукти не са точно Au Courant, ако не сте чувствителни към него, киселото мляко може да бъде отличен източник на пробиотици. FDA казва, че можете да болите кисело мляко в хладилника за една до две седмици.

Консумативи за готвене и печене

• Зехтин, масло от рапица, растително масло или авокадо масло
• Бакпулвер
• Сода за хляб
• Сол
• Ванилия
• Пълнозърнесто брашно

Никога не искаш да изчерпиш основите. Купете запазване на консумативи за готвене и печене, вие сте в състояние да проявите творчество и да разбиете нещата като палачинки, хляб и кифли.

Бистри течности

"В случаи на мек апетит, беден за болест, някакво гадене, лек диария, престой хидратирани", казва тя. Наличието на бистри течности наоколо може да ви помогне да останете хидратирани, когато стомахът ви е чувствителен или апетитът ви е нисък. „За тежко заболяване, включително повръщане и тежка диария, свържете се с Вашия лекар“, казва тя.

В килера

• Нисък натриев бульон (пилешко, зеленчуково или говеждо)
• Без захар Jell-O (желатин)
• Без захар Popsicles
• Вода
• Ясна диетична сода
• Чай
• Кафе
• Напитки за рехидратация (e.g., Педиалит)

Шест мита за лекарите Covid-19 искат да спрете да вярвате, а науката зад това, защо миенето на ръцете е толкова ефективно.