Защо да давате на вкусовите си рецептори нещо ново може да бъде добро за вас по повече начини от един
Има причина, поради която толкова много хора повтарят един и същи комбо ориз, пилешко месо и броколи обаче: Рутината осигурява усещане за контрол и поръчка. И докато спокойствието е очевидно "да, моля", получаването на креативни и извън вашата зона на комфорт може да направи повече за вас.
Първо, малко наука: Изследванията показват, че вкусовите ви рецептори изпращат неврохимични сигнали до мозъка ви, съобщавайки сладки, солени, кисели или умами (чубрица) аромати. Вашите вкусови рецептори имат около 10 различни нива на чувствителност, което означава, че можем да вкусим до 100 000 аромати (да, там има цял широк свят). В същото време вкусовите рецептори могат да се променят или намаляват, тъй.
Превод: Сега е подходящ момент да опитате нещо ново. „Проучването на нови храни и напитки може да бъде полезно за вашето здраве, тъй като консумацията на голямо разнообразие от хранителни вещества от разнообразни източници помага на тялото ви да функционира в най -добрия случай“, казва Джухи Али, казва Rd.
Говорейки за по -богати преживявания, опитайте да започнете с нещо конкретно като вкусните пробиотични напитки на Кевита. От Master Brew Kombucha до искряща пробиотична напитка, те се предлагат в тонове аромати като кокосови кокосови кокосови монети Mojita, джинджифил на куркума с милиарди живи пробиотици-микроорганизмите често наричат добри бактерии, защото могат да работят с червата ви Microbiota за разграждане на несъстоятелни компоненти на вашата диета и произвеждане на полезни вещества, които могат да се превърнат в енергия.
Интересува се да започнете да опитвате нови храни и глътки? Продължавайте да превъртате за 3 лесни начина да добавите различни аромати към вашия репертоар.
1. Добавете ги към ястия, които вече обичате
Докато вашите предпочитания са, разбира се мисля Харесваме, че има връзка с културния контекст. С други думи, може да бъдете белязани от това,.
Един от начините около това? "Когато опитвате нови храни, изберете […] нещо, което можете да сдвоите с нещо, което вече наистина харесвате", препоръчва Caroline Brantley, Rd. „Можете ли да смесите спанака в пюре или да добавите кайми в сос или мак и сирене?"Професионален съвет: Добавете Kombucha към вашата салатна дресинг, за да дадете ритник на вашата купа със зеленина.
И Али се съгласява, че промяната на контекста на вашите хранения може да промени вкусовия ви опит. „Започнете с включването на елементи бавно“, казва тя. „Добавете нов зеленчук към любима на семейството рецепта за чили. Шансовете да се насладите на тиква от бутер в позната храна са по -високи, отколкото ако сте го изпилили самостоятелно със сол и черен пипер и го имате като страна за първи път.„Бонус точки, ако го сдвоите с нов (и вкусен на аромат) BEV, като в тази рецепта.
2. Отидете за разнообразие
Използвайте това като новата си мантра: Опитването на нови храни и напитки също може да бъде за това, че си давате повече разнообразие от хранене. „Разширяването на небцето с различни цветове и хранителни групи може да помогне за осигуряване на гъста от хранителни вещества диета“, потвърждава Brantley.
Например, „една чаша бял ориз може да осигури 4 грама протеин, но да замените този ориз с киноа и ще получите двойно количество протеин“, казва Али. И вие също можете да надстроите вашата линия за напитки.
На този фронт опитайте да се запасите с хладилника си с искрящи пробиотични напитки на Кевита за леко газирана пикап, главен варвар Комбуча за приятно тръпчив удар от органичен кофеин или ябълков оцет тоник като сладък и остър начин да получите две супени лъжици на ябълков оцет. И трите напитки осигуряват милиарди пробиотици, така че изглежда, че вече сте имали три скоро да бъдем в чантата.
3. Опитайте да приготвяте нови към вас по различни начини
За да не повдигате отново инцидента с Брюксел Сприл, но приготвянето на съставки, които по -рано сте ненавиждали по различен начин, може да промени цялата игра за вас. „Зеленчуците могат да се парат, печени, сотирани, включени в сосове, сервират се в салата или дори смесени в пюре“, съветва Брантли. Освен това тя препоръчва да добавите различни подправки и подправки, които да ви помогнат да видите нови храни в различна светлина.
Няма неуважение към вашето пилешко-броколи-ъг, но като опитате нови храни и напитки, от които обикновено можете да се отклоните, можете да се впуснете в пълен вкус на аромат. "Той не само отваря ума ви, но [може] да разшири небцето ви", казва Али. И когато всичко останало се провали, помнете тази мъдрост от Brantley: „Опитването на нови храни [и напитките] може да бъде страшно или плашещо, но няма какво да губите да загубите."Зона на комфорт, където сте в?
Спонсориран от Кевита
Топ снимка: Иван генерал/stacsy
Информацията в тази статия е мнението на автора (ите) и по никакъв начин не отразява политиките или позициите на Кевита. Това не е предназначено да бъде заместител на професионални медицински или хранителни съвети.
