Защо обичаме авокадото тост как се прави тенденция на здравословна храна

Hashtags и други общности в социалните медии също ви помагат да ви свържат с хора, които споделят вашите интереси. Нилсен обяснява, че когато публикувате снимка на чаша златисто мляко, например, тя мигновено ви свързва с цяло племе от други здравословни хора, обичащи куркума. В един ход проверявате и трите кутии за тенденция на храна: Утешително е, подхранва тялото ви и ви помага да се чувствате свързани с другите.

Сблъскваме се с епидемия от самота и един от най -основните начини, по които хората могат да се свържат, е чрез храна.

Нилсен казва, че зад кулисите има и големи играчи, които дърпат струните, за да направят определени тенденции в храните, като авокадото тост е отличен пример за това как корпоративните и личните интереси могат да се комбинират, за да създадат движение на мамут. „Част от него е, че [авокадото от Мексико] и Калифорнийският съвет за авокадо са похарчили много ресурси за промоционални кампании. Компаниите с авокадо наистина започнаха да натискат авокадо, доколкото е имало реклама на авокадо по време на Супербоула “, казва тя.

Авокадото също са станали дете на плаката (плакат плод?) за здрави мазнини, от които потребителите искат повече, независимо дали са скочили на кетогенната лента или просто са станали по -знаещи за ползите. "Те са снизходителни, но много здрави", посочва Биги. Дори цветът крещи здраве: „Зеленото има конотацията на нещо свежо, а също така е цвят, който отпуска окото. Авокадото също върви добре с всичко “, казва той. „Можете да го сдвоите с нещо пикантно, солено, сирене и дори сладко."

Що се отнася до това какви тенденции за храна вероятно ще поемат по -нататък, Нилсен все още не очаква Rainbow Foods да изчезне. „Хилядолетното поколение много рано търсеше сензорни преживявания и сензорно издигане“, казва тя. „Засилването на сетивата ви дава усещане за приключение, което е основна човешка стойност. В момента го правим много добре с това огромно разнообразие от цветни, интересни, многопластови, многотекстни храни."

И все пак тя казва. (Така че да, тя вярва, че хората наистина обичат тиквената подправка толкова много.) От всичко, но-кученце-санк-екик млечни шейкове до тост от сладък картоф (и всеки кронут между тях), общият знаменател за тези тенденции е способността им да гъделичкат вкусовите ви рецептори. Така че независимо от следващата тенденция за здравословна храна е сок от целите, чай за сирене, печива, напоени с CBD; Това е нечия игра!-Можете да бъдете сигурни, че ще бъде вкусно.

Облегнете се в тенденциите за здравословна храна с тези рецепти за еднорог за храна и тази рецепта за розово овесено мляко лате рецепта.