Защо винаги трябва да почиствате скарата си с лук

3. Изстържете излишния въглерод

Всеки път, когато използвате скара си, мазнината се натрупва върху неговите компоненти и димът се изпарява във въглерод, малките люспи, които седят в качулката на грила ви. За да избегнете мръсотия и въглерод, влизайки в храната си, трябва редовно да изстържете качулката, капките и горелките.

Когато накисвате тези решетки на скара, използвайте четка за скара по протежение на качулката, за да премахнете излишния въглерод и отломки. (Забележка: Четките за метални скара се използват най -добре в края на сезона, а не всеки ден, защото четините могат да се откъснат и да се окажат в храната ви.) Тази четка за скара на Weber използва четинки от неръждаема стомана, която ще издържи на износване. И този комплект за четка и остъргване на грил (14 долара) премахва всяка досадна натрупване, без да оставя драскотина.

Wellness Intel, от който се нуждаете-без BS, които не се регистрирате днес, за да имате най-новите (и най-големи) новини за благополучие и одобрени от експерти съвети, доставени направо във вашата пощенска кутия.