Да, възможно е да се пекат богати, фуги брауни, които са * също * напълнени с ползи за здравето на сърцето и дълголетието-как е как

Като за начало в епизода Rigden изгражда силен случай за използване на зехтин вместо мазнина като масло или криско. „Обичам да използвам зехтин в тази рецепта, защото добавя малко орех и богатство и тон хранене. Зехтинът е супер противовъзпалителен; Има здравословни омега-9 мастни киселини и тонове антиоксиданти и полифеноли “, казва тя.

Но Olive не е единствената здравословна съставка на сърцето, която може да помогне за засилване на дълголетието в тази рецепта. Разбира се, тази рецепта за брауни включва тонове и тонове шоколад, което е една от многото причини, че има толкова страхотен вкус. Въпреки това, освен дегустацията на вкусно, консумирането на тъмен шоколад със 70 процента или по -голямо съдържание на какао може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания и деменция, както и да подобрите настроението ви.

Но ползите не свършват дотук. Rigden разменя рафинирана захар за нерафинирана кокосова захар и редовно универсално брашно за пълни с фибри, богато на хранителни вещества бадемово брашно. Повярвайте ни, когато казваме,. За да чуете защо наистина трябва да изпробвате тази рецепта и всичките му ползи за здравето, вижте пълния епизод, за да научите повече.

Сърдечно-здравословна рецепта за брауни

Добив 16 порции

Съставки
2 чаши тъмен шоколадов чипс
1/2 чаша екстра върджин зехтин (плюс повече за омазняване на тигана)
1 чаша бадемово брашно
3 с. Л. Неоснователно печене на какао на прах
1/2 ч. Л. Сода за хляб
1 щипка морска сол
3 яйца
1 ч.л ванилов екстракт
2/3 чаша кокосова захар

1. Загрейте фурната до 350 ° F. Междувременно разтопете една чаша шоколадов чипс в зехтина, използвайки Bain-Marie на нисък до среден огън. Разбъркайте сместа, докато напълно се комбинират и разтопете. След като се разтопи, отстранете от котлона и оставете да се охлади в продължение на пет минути.

2. В отделна купа комбинирайте бадемовото брашно, какао на прах, сода за хляб и сол заедно. Смесете до комбиниране.

3. Добавете яйцата, екстракта от ванилия и кокосовата захар в трета купа. Разбийте, докато се комбинират. След това бавно изсипете охладената шоколадова смес в яйчената смес, като разбърквате, докато се смеси напълно заедно.

4. Добавете сухите съставки в сместа от яйце и шоколад. Сгънете заедно, докато напълно се включат.

5. Добавете останалите шоколадови стърготини и разбъркайте.

6. Изсипете сместа в намазнена тава за печене 9 х 9 инча. Печете за 22 до 25 минути, или докато клечката за зъби не излезе чиста. Оставете да се охлади, нарязва и сервирайте.