10 начина, по които любимите ви храни и напитки стават удобни за червата

Кисело мляко, Комбуча, Кефир? Сега рафтовете за хранителни стоки бързо се пълнят с нови храни и напитки, пълнени с малки живи бактерии, които са полезни за червата, зъбите, кожата и имунната система. В свят, който се движи със скорост на iPhone, дори пробиотиците не могат да стоят неподвижно.

„Пробиотиците не трябва просто да са в напитка. Те могат да бъдат предложени съвместно с различни храни и с влакнести храни, тяхната ефективност е потенциално подобрена “, обяснява Кели Сует, изпълнителен директор на Sweet Earth Natural Foods, който ръководи развиващия се ферментирал заряда на храната с Yes-Breakfast Burritos. „Това е следващият етап. Това е пробиотици 2.0 ”, тя произнася.

Две мощни сили задвижват разпространението на пробиотиците: развитието на бактерии, които могат да преживеят повечето производствени процеси (да, това е добро нещо), и извисяващо се потребителско търсене на масив от опции за по-добри за вас,. „Нашите клиенти са все по-заинтересовани от здравето на червата и търсят качествени храни и напитки, за да доставят това, което научават за ползите от пробиотиците“, казва Райън Уайт, купувач на хранителни стоки в Портланд, Орегон- Базиран пазар на вериги Нови сезони.

Долната линия: Ако киселото мляко не е вашето сладко, но все пак се стремите към храносмилателния ви тракт да е във форма на върха, имате късмет. Пригответе вашия списък за пазаруване на хранителни стоки, защото сме избрали 10 неочаквани алтернативи на пробиотичните опори, които ще зареждат вашата диета с ценни микроорганизми.

Първоначално публикувано на 18 декември 2015 г., актуализирано на 5 юли 2016 г.

Продължете.

1. Вода

Прав си да внимаваш за напитка, която се нарича вода, когато е всъщност Предимно захар (ах, витаминна вода). За щастие, Suja възстановява ароматизирана вода за неблагоприятния захар. Миналата година марката за сокове със студено пресоване въведе четири сорта пробиотични води, всяка от които съдържа един грам захар или по-малко и само пет до 10 калории.

За да ги направи, Suja притиска Pomace (Pulp) на органични плодове и зеленчуци, които преди това е сочен, а след това добавя изобилие от щастливи микроби в червата. „Избрахме сумата в пробиотичните води въз основа на това, което бихте получили от Kombucha“, обяснява Хедър Макнейл, вицепрезидент на маркетинга в Suja. „Наистина видяхме отвор на пазара за хора, които не харесаха вкуса на Комбуча и не искаха захарта и калориите в сок, но не искаха да компрометират функционалността, която получават от тези напитки.”

2. Бурито за закуска

„Закуската е претърпяла трансформация“, твърди Кели Сует на Sweet Earth Natural Foods. Без шегуване: култивира се! Функционалната закуска Burrito, която приготвената компания за хранителни продукти обявява, че първият пробиотик замръзнал предприятие не е само храносмилателен помощник, но е и пълни с добродушни корейски съставки. Помислете за ферментирала паста от червен пипер, тофу, зеле, джинджифил и сусам.

„Има много хора, които не искат да имат всички млечни продукти и захар, които са в много продукти от кисело мляко. Това е много вкусен и разумен избор за тях “, казва тя. Страничните ефекти включват всъщност да се вълнувате да станете от леглото сутрин.

3. Бадеми

В пантеона на здравите закуски ядките царуват върховно. Те са страхотни източници на протеини, фибри, ненаситени мазнини и витамини. Здравето на червата обаче не е често нещо, което чувате, обсъждано съвместно с бадеми, но слънчевите бодитици се стремят да променят това. Специалистът по микроорганизъм е поръсил органичните си покълнали сурови бадеми със смесица от вегански пробиотици, които разполагат с четири бактериални щама. В случай, че това не ви вълнува, това трябва: те идват в шоколад, сол от трюфели, сирена и оригинални аромати.
Хрупкавото лакомство за хрупкане може да се похвали с по-високо ниво на пробиотици, отколкото повечето Kombucha, продадени днес. „Когато хората осъзнаят това, те са шокирани. Това е много на пробиотици “, казва Анна, която говори, която се занимава с продажби и маркетинг за компанията -майка на Sunbiotics Windy City Organics.

4. Масло

В отговор на изследвания, показващи, че 70 процента от здравните потребители предпочитат хранителни храни, натоварени с пробиотици, за добавки, стопирайте органично въведе стомашно-чревните вкусотии в своя заместител на маслото без млечни продукти. Кремообразното разпространение е смесица от девствени кокосови, слънчогледови и ленени масла, заедно с активни култури, които компанията има за цел да осигури по -ефективно от киселото мляко.

5. Шоколад

Здравословна, модерна компания за доставка на храна Sakara Life направи Superfood Cacao още по-супер, като изпомпваше богатите на антиоксиданти и богати на фибри сладко със смесица от четири пробиотични бактериални щама и корен на Yacon, което помага за стабилизиране на кръвната захар. Животът на Сакара ви препоръчва да ядете един шоколад преди лягане, но две звучат като добра идея.

6. Протеин на прах

Скура ли е вашият блендер? Оживяват го с живи организми. Червената мелница на Боб, най-известна с изцяло естествените си зърна, се разклонява с телбод за килер за вашите шейкове и смутита.

Линията на хранителните усилватели на компанията (известни още като протеинови прахове) не се възхищава на пробиотиците, пребиотиците и омега-3s. Това не е всичко: подсладени с екстракт от монашески плодове, бустерите включват грахови протеинови фибри, чиа семена, инулин и псилиум. О, и се предлага в аромати на чай, шоколад и ванилия (плюс версия, която също е протеинова и пакета с влакна). Така че отпийте съдържанието на сърцето си.

7. Ядки масла

Има ли нещо, което евентуално би могло да се подобри при мечтаната закуска на банани, наклонени в бадемово масло? Yumbutter залага, че пробиотиците могат. Компанията е влязла удобни за червата култури в кремообразното разпространение (което също е покълнало оризов протеин за зареждане). „Това е начин хората да получат пробиотици и не им се налага да мислят за това“, казва Мат Д'Амор, съосновател на Yumbutter. Размазване.

8. Сладолед

Основателите на Brio!, Близнаци Арни и Рон Кос, казват. Ароматите, които варират от ванилов карамел до тропическо манго, имат 24 микроелементи, включително витамини А, С и Е, В12, цинк и желязо. И това е всичко в допълнение към добавените пробиотици и пребиотици. Така че е напълно оправдано да имаш една пинта за вечеря, а друга за десерт, вдясно?

9. Гранола

Не всички гранола са полезни за вас, но е трудно да се спори с един, който изтръгва вегански пробиотични нишки, които бяха усъвършенствани, за да оцелеят в топлината на печене. Изработена с киноа, просо и чиа, чисто Елизабет е намерила начин да направи сутрешната си овесена каша или пюрето още по -добре за вас. За едно два пробиотичен удар, добавете го в купа с удобно за червата, пълномаслено кисело мляко.

10. Чай

Има чайове, които да облекчат PMS, да ви дадат енергия (о, ей там мача) и да въведете в сладки сънища, така че има смисъл да има такъв за насърчаване на здравето на червата, нали? Спиращата с подправка на йогите с яростна смес прави точно това, с помощта на вдъхновени от Аюрведа тарт аромати, за да поддържате храносмилателната си писта балансирана балансирана. Просто стръмно и след това отпийте, за да извлечете ползите.

Всичко, което трябва да знаете за здравето на червата, всичко на едно място? Помислете за този мамят наш подарък за вашия микробиом на червата. И сякаш яденето и пиенето на пробиотиците ви не беше достатъчно, сега има здравни почистващи продукти за вашия дом.