По -долу рецептата прави шест чаши, които трябва да са достатъчни, за да ви прекарат през седмицата, докато все още имате достатъчно за ядене на вечеря тази вечер, заедно с ориз и печени зеленчуци. (Ще правите тези следващи.), Когато се съхраняват в въздушно изпънат контейнер и в хладилник, остатъците са добри за една седмица.
Добива 6 чаши
Съставки
3 lbs. Чилешки гърди с въздух (равен на приблизително 6 гърди)
1/2 ч. Л. Морска сол
1/2 ч. Л. Черен пипер
2.5 чаши пилешки бульон (може да замести с вода)
2 с. Л. Масло, разделено (ако се прави само на печката)
Ако се прави в бавна готварска печка:
1. Прах пилето с морска сол и черен пипер. Поставете всички гърди в бавната готварска печка. Добавете бульона, поставете капака отгоре и гответе на средно за 6 до 8 часа.
2. Издърпайте пилешките гърди от течността и поставете в купа. С помощ.
3. Съхранявайте в херметичен контейнер до една седмица или замразете.
Ако се прави на печката:
1. Прах пилешките гърди с морска сол и черен пипер.
2. Работейки на две партиди или с две отделни тигани, разтопете една супена лъжица масло. Поставете пилешките гърди в горещия тиган и претърсете от едната страна за приблизително 3 минути. Обърнете пилешките гърди, за да се търсят за допълнителна минута от другата страна. Покрийте гърдите с половината от пилешкия бульон, като използвате вода, за да съставите всякаква разлика. Поставете капака на тигана и ги оставете да къкри за 15 до 20 минути. Повторете за втората партида.
3. Издърпайте пилешките гърди от течността и поставете в купа. С помощ.
4. Съхранявайте в херметичен контейнер до една седмица или замразете.
Ако се прави с мигновена саксия:
1. Добавете всичките си съставки в моменталната гърне. Закрепете и запечатайте оловото и изберете 15 минути за ръчно готвене.
2. След като направите готвене, извършете бързо освобождаване на натиск.
3. Издърпайте пилешките гърди от течността и поставете в купа. С помощ.
4. Съхранявайте в херметичен контейнер до една седмица или замразете.
Съвет за приготвяне на хранене: По същия начин, както при пилето, Гарсия съветва да държи белия ориз на основната страна, когато яденето се подготвя, защото е по -универсално по този начин. "Можете да добавите аромат, за да съответства на конкретно ястие по -късно", казва тя. „Препоръчвам да използвате жасмин ориз, защото е малко по -ароматен от обикновения бял ориз“, добавя тя. Насладете се на една чаша ориз, който правите за вечеря тази вечер, и запазете останалите порции в въздушно-плътно контейнер в хладилника, за да се включите в ястия през цялата седмица.
Добива 4 чаши
Съставки
2 чаши жасмин ориз
2 2/3 чаша вода
1 ч. Л. Морска сол
1 супена лъжица масло или топено
1. Поставете ориза в цедка с фина мрежа и бягайте под вода за около 1 минута или докато водата изтече.
2. Добавете ориза, водата, солта и топеното масло в малък съд с подходящ капак на силен огън. Доведете ориза до кипене, след което намалете котлона на ниско и гответе за 20 минути.
3. След 20 минути отстранете ориза от котлона и пух.
Твърдо сварено Яйца: Докато вашето пиле и ориз се готвят, направете няколко твърдо сварени яйца, за да се включите в ястия по -късно през седмицата и да имате под ръка за бърз протеин като закуски. Ще ви трябва такъв, който да използвате на вечеря по -късно през седмицата; Запазете екстрите за лесни закуски или закуски.
Печени зеленчуци: Използвайте фурната, за да изпечете пет чаши асортирани зеленчуци. Любимият на Гарсия е сладки картофи, но ако предпочитате нещо друго, не се колебайте да печете каквото ще се вълнувате да ядете по -късно. Насладете се на една чаша от зеленчуците си с пилето и ориза си за вечеря тази вечер.
Остатъци: 1 чаша пилешко пиле, 1 твърдо сварено яйце (нарязано), 1 чаша печени зеленчуци
Нови съставки: Зелени салати, зехтин или дресинг за салата
Ключът към приготвянето на салата, която всъщност е вкусна и засищаща (а не, знаете, тъжно) Включва много добър протеин, за който-о, здравей-заименува се по два различни начина. Използвайте зелени салата като основа, добавете чаша настъргано пиле и едно от твърдо сварените яйца, нарязани и смесени. За допълнителни фибри добавете и чаша печени зеленчуци. Отгоре намалява с любимата си дресинг на салата или няколко супени лъжици зехтин.
Остатъци: 1 чаша наследено пиле, 1 чаша ориз, 1 чаша печени зеленчуци
Нови съставки: Тако черупки, подправка за подправка на тако, салса, нарязано авокадо, заквасена сметана
За лесна тако нощ бързо загрейте остатъчното си пиле на печката, като смесите в подправката на тако за допълнителен вкус. Направете същото с ориза, смесвайки се в подправката и го нагрявате на печката. Добавете чаша печени зеленчуци към ориза, за да увеличите фибрите на вечерята си. Загрейте тако черупките и след това напълнете тако с пилето и гарнитурата по ваш избор, като нарязано авокадо, салса и заквасена сметана. Сервирайте с ориза отстрани.
Остатъци: 1 чаша печени зеленчуци, 2 яйца (не е силно сварено)
Нови съставки: Зелени салата, зехтин
Това не само това просто хранене покрива вашите основи на протеини и фибри, но и зелените са свързани и с по -добър сън. Не е лошо за вечеря, която ще ви отнеме около четири минути, за да се подготвите, нали? Добавете няколко супени лъжици зехтин като гарнитура и на трите, за да дадете няколко добри мазнини на вашата храна. Ако харесвате храната си от пикантната страна, усилвайте аромата със супена лъжица куркума, червен пипер или натрошен червен пипер.
Остатъци: 1 чаша пиле, 1 чаша ориз
Нови съставки: Зелени салата, една краставица, един домат, 1/2 чаша черни маслини, tzatziki
Тази вечер отиваме на гръцки. Една от тайните, за да не правите остатъците на вкус като, добре, остатъци, е да се включат някои пресни съставки със старите. Измийте и отрежете зелените и зеленчуците на салатата си, хвърляйки малко черни маслини там. След това добавете вашето остатъчно пиле. Отгоре всичко това с Tzatziki за аромат и ще имате средиземноморска храна, вдъхновена на масата за няколко минути.
Гледайте видеото по -долу, за да видите защо регистриран диетолог е толкова в средиземноморската диета:
Остатъци: 1 чаша пиле, 1 чаша ориз, 1 чаша печени зеленчуци
Нови съставки: Сос без глутен, джинджифил или сос терияки
Използвайте последния бит от пилето, ориза и зеленчуците си, като го пържите. Добавете по ваш избор на азиатски вдъхновен сос за вкус. Ще завършите седмицата си със здравословно хранене, което е по -евтино от всичко, което ще получите доставка.
Присъединете се към Well+Good's Cook With Us Facebook Group за идеи за здравословно хранене редовно. И ето още осем идеи за хранене без глутен, които могат да бъдат направени в моменталното гърне.