5 Възпалителни килери за скоби за канавка-и по-здравословните алтернативи за избор вместо това

Нейният подход: Отстранете най -възпалителните храни от списъка ви с хранителни стоки и ги заменете с алтернативи, които не са толкова вероятни да стресират с тялото ви. Тук тя споделя няколко превключвателя, които всеки трябва да направи при преминаване към противовъзпалително хранене. Достатъчно скоро вероятно дори няма да забележите разликата между старите си любими и техните замествания.

Продължавайте да четете пет лесни суапа за храна, които да правите, когато приемате противовъзпалителна диета.

Търговска крава, получена от млечни продукти за продукти, приготвени от козе или овче мляко (или растения)

Млечните продукти могат потенциално да увеличат нивата на инсулин и да се забъркват с хормони, а те също са често срещан алерген- което означава, че те могат да предизвикат възпалителни реакции от храносмилателни проблеми до кошери и екзема, обяснява Кар Кар. Но според нея продуктите, получени от кравите, са най -лошите нарушители.

„Причината да посоча кравето мляко е, че съдържа специфичен протеин, наречен [A1] казеин, който може да увеличи възпалението“, казва Кар Кар. Но не всички животински протеини са създадени равни. „Протеиновата молекула е [различна] при варианти за кози и овце, които не са показани като възпалителни“, обяснява тя, тя обяснява.

О, и ако обикновено избирате орех, соя или ориз, вместо млечни продукти, имайте това предвид: „Разбира се, някои от тези алт-мляко имат страхотен вкус, но проверете етикетите, защото обикновено имат много захар и пълнители В тях “, предупреждава Кар. Фермите Малк и Калифорния са двете й препоръки както за чистота, така и за вкус.

Помислете за прегръщане на етикета без глутен

За много хора яденето на глутен на противовъзпалителна диета е като каране на мотора си без шлем: не-не-не. „Глутенът и пшеницата съдържат големи, трудни за съжаление протеини“, казва Кар Кар. Ако изобщо сте чувствителни към него и особено Ако имате, отнемащ глутен от цьолиакия в храната или напитката, може да доведе до избухване на възпалението.

Ето защо Кар вярва, че някои от нас могат да се възползват от преминаване към алтернативи без глутен. „Ако готвите вкъщи, бадемовото брашно и кокосовото брашно са най -добрите заместители на пшеничното брашно, според мен“, казва Кар Кар. „Но има толкова много други видове брашно, че можете да опитате, когато сменяте пшеницата в рецепта-дори картофено брашно, ям брашно или брашно от маниока. Но повечето от тях не са директна суап, така че ще трябва да играете наоколо със съотношението [в рецептата].”

И винаги можете да носите вкусни зърна без глутен като овес за една нощ, киноа тестени изделия или „всичко друго, което казва без глутен и не е ултра обработено“, предлага Кар Кар.

Заменете преработената захар с естествени подсладители

Не е изненада: Ще трябва да намалите преработения си прием на захар. „Трудното в това е, че има над 50 имена за преработена захар, като захар от цвекло, концентрат на ябълков сок и оризова захар“, казва Кар Кар. Одобрените й подсладители включват чист кленов сироп, суров мед, сурова агаве, течна стевия и нерафинирана кокосова захар.

Не само трябва да замените самите сурови захари, но и е важно да проверите етикетите на пакетирани храни, тъй като не толкова здравословните захари могат да изскачат на някои изненадващи места. И ако сте чували, че плодът трябва да бъде ограничен поради високото му съдържание на захар, Кар казва, че не се притеснява. „Плодове, зелени ябълки, праскови, авокадо и толкова много други плодове всъщност битка възпаление, не го причинява ", казва тя. „Диета с високо съдържание на плодове и зеленчуци е най -добра.”

Погледнете вашите масла за готвене

Ако обикновено посягате към маслото от рапица, когато биете пържене, Кар иска да преразгледате. „Растителните масла и масла за семена често се нагряват, което ги променя на молекулно ниво и ги прави по -възпалителни“, обяснява Кар Кар. Плюс това, тези масла са с високо съдържание на омега-6 мастни киселини, които могат да бъдат възпалителни при високи дози.

Любимите й кирки са студено пресован, извънземно зехтин, кокосово масло и авокадо ... стига да не се нагряват при високи температури. "Това означава, че ако обикновено използвате тези масла за загряване и готвене на зеленчуците си, не правите никакви благоприятни на тялото си", казва тя. Вместо това изберете коза или овце масло или топено.

Преосмислете вашия щастлив час Bev

„Алкохолът е причината за възпалението с номер едно от това“, вярва на Кар Кар. Минимизирането на консумацията на вашата напитка ще помогне да се намали възпалението веднага от прилепа (особено ако го замените с нещо, което Кар нарича „храна като медицина“).

Ако сте попаднали в рутина на нощния коктейл, тя предлага да изберете само една чаша вино, която може да има противовъзпалителни ползи. Или опитайте да замените глътките си със златна лате на куркума или чай от Moringa, което може да засили реакцията на възпаление на възпалението на тялото ви. Ще наздравея за това.

Искам още? Тази противовъзпалителна хранителна пирамида ще ви помогне да разберете как да изградите върховната здравословна диета. И тези рецепти, любезност на Candice Kumai, осигуряват някои големи възпалителни борби inspo.