5 неща, които да търсите, когато пазарувате закуски с по -малко захар
И все пак понякога обикновените моркови пръчки просто няма да го режат. И така, какви са ключовете, на които трябва да се внимава, когато на лов за съзнание (и вкусно) яде?
Един основно вкусен вариант е в пътеката за млечни продукти, където ще намерите киселото мляко на Сиги-марката, която променя играта за закуска с прости съставки и по-малко захар.
Siggi's е толкова ангажиран да увеличава здравния фактор на нейните протеинови кисели киселини, че компанията добави регистриран диетолог Abigail Kinnear към бързо разширяващия се персонал, за да помогне за надзора на образованието и да получи думата за елементите, които го правят по-интелигентен избор.
"Това, което е помогнало на Сиги да стане по -популярно, е тази нарастваща информираност ... че другите йогурти могат да имат толкова много захар в тях. И затова блести."
"Това, което е помогнало на Сиги да стане по -популярно, е това нарастващо осъзнаване на това, което е във вашата храна, за захарта и фактът, че други киселини могат да имат толкова много захар в тях", казва Кинеар, Кринеар казва. „И затова вида на Сиги блести, защото сравнително това е наистина добре."
Основана преди 13 години от Сигги Хилмарсон, трансплантация на Ню Йорк от Исландия, автентичното исландско кисело мляко в Сиги винаги е било по-ниско в захарното му пускане години преди текущата бум с ниска захар в производството на храни.
Но въпреки неотдавнашния фокус върху понижаването на приема на захар, Kinnear има напомняне да не приема тенденцията към Extreme-i.E. Опитвайки се да поддържат прием на нулева захар или да се избегне плод заради съдържанието на захар.
"Аз съм голям вярващ във всичко умерено, така че не ви казвам напълно да изрежете захарта", казва Кинеар. „Мисля, че е просто важно да имате перспектива за това, което влагате в тялото си."
Вземете тази перспектива в магазина за хранителни стоки и превъртете надолу за петима одобрени от диетолози съвета, за да направите следващото си пътуване за пазаруване на закуска на ветрец.
1. Потърсете кратък, прост списък с съставки
Първият съвет на Kinnear, когато сте в пътеката на супермаркета, е винаги да проверявате етикета на храненето-дори на храни, които може да предположите, че са здрави.
"Много от времето, особено при преработената храна, хората ядат неща и не осъзнават, че има много не само захар, но и различни видове мазнини и неща, които не бихте могли да мислите непременно, че ще бъдат там", казва Кинеар, казва Кинеар. „Просто погледнете нещо като фъстъчено масло, което бихте предположили, че просто са фъстъци. Но не, може да има захар, палмово масло и всички тези други различни неща там и не знаете, освен ако не погледнете етикета."
Да станеш благоразумен четец на етикети е най-лесният начин за идентифициране на съставки, които искате да избегнете в излишъка. За щастие, всички йогурти на Siggi имат супер кратки списъци с съставки, без добавки, които трябва да Google, за да разберете какви са те.
2. Когато се съмнявате, изберете цели храни
Най -лесният начин да не се налага да декодирате сложни хранителни панели е да купувате храни, които нямат ги. „Преместете се към яденето на цели, истински храни“, предлага Кинеар. „Така че вместо да ядете нещо преработено, дори като бар с гранола, може би да посегнете към парче плод или зеленчук, за да можете да кажете:„ О, това е парче броколи, не се изисква етикет."
Но ако вземете закуска, която има множество съставки, Kinnear подчертава, че разбирането на това, което са, е Paramount. „Сиги наистина е скок и граници напред по отношение на наличието на много кратък списък на съставките“, отбелязва тя. „Типът на съставките, които поставяме в киселото си мляко, са неща, които ще намерите в кухнята си. В други йогурти ще намерите сгъстители, нишестета, понякога желатин и други неща, от които наистина не се нуждаете."
3. Внимавайте за съдържание на захар
Хилмарсон създаде своите исландски киселища, защото беше шокиран от това колко добавена захар намира в типични варианти в u.С. (Някои от водещите марки съдържат толкова захар по тегло, колкото кутия сода). Избирането на по -малко сладки неща е ефективен начин да се уверите, че получавате целия бретон за долара си, когато става въпрос за калории.
„Ако говорите за рафинирана захар, тя няма много хранителна стойност. Това е просто празни калории наистина ", казва Кинеар. „Захарта в плодовете очевидно идва с неща като фибри и хранителни вещества, но рафинираната захар, добавена към даден продукт, не добавя много хранителна стойност, просто ще добави допълнителни калории и ще скочи кръвната ви захар."
4. Отидете за пробиотици
От Kombucha до кисело зеле до YE, кисело мляко, има много начини да получите ежедневната си доза добри бактерии, за да се докоснете до оптимизирането на храносмилането и предимствата на имунитета.
Сиги всъщност препоръчва да получите вашите пробиотици в хранителна форма, а не от добавка, за по-лесно достъпен източник. Чаша Filmjölk (ферментирало мляко) или кисело мляко с „живи и активни култури“, изброени като съставка, ще ви постави добре в обхвата на препоръчителните 1 милиард до 10 милиарда cfus на ден.
5. Пробийте го с протеин
Go-To-To-To Rec за здравословни закуски на Kinnear е изборът на такива, които са с високо съдържание на протеини (с добавени мазнини), за да ви помогнат да се издържите между храненията, вместо захарни, които метаболизират бързо.
„По отношение на хранителната страна, Siggi има повече протеини от захарта, което не мисля, че всяко друго кисело мляко може да каже“, казва Кинеар. „Обикновено е обратното, повече захар от протеина, но нашата е обърната."
И фактите я подкрепят. В анализа на марката на водещи киселища (между Сиги, гръцкото кисело мляко, редовното кисело мляко и немасленото кисело мляко, всичко това в ягодовия аромат) Siggi беше единственият сорт с повече протеини (16 грама), отколкото захар (11 грама), без да се използва захар Алтернативи.
"Ако имате повече протеини от захарта, той ви държи по -пълно за по -дълго", казва Кинеар. „И тогава, ако имате един от сортовете на пълномасленото мляко на Сиги, той също има мазнини, което също помага при ситостта. Така че това е идеално за следобедна закуска или закуска."
В партньорство със Сиги
Снимки: Siggi's
