8 Вкусни и здравословни места за обяд в Ню Йорк, трябва да опитате

Движението от ферма до масата помете фината сцена на хранене в Ню Йорк отдавна, но това не помогна да се направи хранене по време на работното време по-питателно. Тази нова тенденция ще.

От Уолстрийт до Midtown, нова категория хранителни фуги процъфтява: здравословен бърз небрежен. Тези петна за грабване надвишават отвъд Chap't и Pret A Manger, сервират салати, приготвени с местни продукти, органични месни чинии и по-добри зърна като киноа и freekah.

Много от осемте магазина, включени тук, бързо отварят нови места и можете да очаквате още повече възможности в близкото бъдеще, подобно на West Coast's Veggie Grill, Little Beet на Franklin Becker и Belgian Chain Exki. (И ние дори не включваме сокови барове като сок преса и лишерии, които също често съхраняват хранителни възможности за обяд.)

Яденето на обяд, прегърнат над компютъра ви, все още не е добре за вас, но това ще помогне само малко .. -Лиза Илейн се проведе

Снимка: Facebook/Sweetgreen

Пазарът на дъщерята на месаря

Собственикът на Apotheke и Pulqueria Хедър Тирни отвори своето здравословно кафене за храна и соло, дъщерята на месаря, на улица Кенмаре миналата година. Беше толкова успешна, че тя го разшири, за да включи „пазар“ в съседство, където Soho Fashionistas и Artists могат да хванат пикантна салата от зеле. Малкото пространство обаче може да бъде малко забързано, така че накарайте обяда си с допълнителни няколко минути, ако имате важна среща, за да се върнете за. www.thebutchersdaught.com

Снимка: Facebook/Дъщерята на месаря

Dig Inn Сезонен пазар

Като помпа тя се грижи за строителите на тялото. Тези мускулни палео ядещи все още спират (те просто правят CrossFit сега), но веганите и здравните решаващи също обичат креативните, сезонни салати, известни печени брюкселски кълнове и пикантни кюфтета. Стана толкова популярна, че веригата вече има шест места в целия град. www.Дигин.com

Снимка: Facebook/Dig Inn

FRESH & CO.

FRESH & CO. е хипер, сезонна, версия на Chop't. Източници произвеждат от местните ферми и пазара на фермерите на Съюз Скуеър за нейния бар за салата, а също така сервират купички, сандвичи и панини на киноа и панини. Това беше такъв хит, че току -що отвори деветото си местоположение в Ню Йорк тази седмица. www.FreshandConyc.com

Снимка: Facebook/Fresh & Co.

Ху кухня

Hu Kitchen не се приравнява изцяло с принципите на палео диета, но менюто му от това, което нарича "човешка храна", определено се навежда в тази посока. Много пресни, цели храни като органични меса и зеленчуци, много малко зърнени храни и страхотен „бар с каша“ за създаване на купички за закуски от кокосов крем, чиа пудинг и плодове, например. Те също имат страхотен избор от закуски като чипс от зеле, тъмен шоколад и зелени сокове, за да се хванат за по -късно. www.Hukitchen.com

Снимка: Facebook/Hu Kitchen

Току -що покълна

Catering Company Страхотни изпълнения, известни със своето 100-мили от меню, създава версии за грабване на фермата, голяма част от които се правят със съставки от собствената си ферма на север от Манхатън. Помислете чушки на скара на скара или елда на юфка в винегрет с цилантро-лайм. Пълно кафене работи в Riverdale Public Garden Wave Hill и можете също да намерите подготвените предмети в Sotheby's, Nespresso, вътре в леглото, Bath & Beyond на Шесто авеню и в Челси Пиърс в Кънектикът. www.страхотни форми.com

Снимка: Amanda Gentile за страхотни изпълнения

Черница и лоза

Тази гореща точка на Tribeca беше отворена миналата пролет от два фитнес любители, които прекарват много време в Bootcamp на Бари и SoulCycle. Менюто се чувства като секси СПА кухня и всички ястия-от къдрава фрика до леща салати-са приготвени със здравословни масла и билки и подправки, за да стимулират аромата. Освен това запасява Luli Tonix, деликатна марка от бутилирани плодове и вегетари. www.Mulberryandvine.com

Снимка: Facebook/Mulberry и Vine

Roti Grill

Roti се възползва от множество от последните изследвания на ползите за здравето на средиземноморската диета, със своите чинии, салати и сандвичи, пълни с пилешки кабо, сьомга и зеленчуци на скара. (Просто пропуснете дълбоко пържения фалафел и имайте предвид, че месото не е органично.) Сега има места в цялата страна, включително две в Манхатън. www.роти.com

Снимка: Facebook/Roti

Sweetgreen

Sweetgreen, магазин, който е направил име за себе си в колежи в кампусите в цялата страна, вероятно е най -готиното място за салата, на което някога ще отидете. Можете да направите свои собствени, но неговите невероятни творения, проектирани от готвача. Можете да кажете, че грижите се поставят в снабдяването на всяка съставка, а на първото му място в Ню Йорк в номад, черна дъска ви казва от кои местни ферми и произхождат кале и броколи. Втори магазин в Манхатън ще се отвори в Tribeca в началото на 2014 г. www.Sweetgreen.com

Снимка: Facebook/Sweetgreen

Повече четене

9 страхотни сокови барове в Бруклин
Където ядат фитнес инструкторите в Лос Анджелис
Битка за ядково масло: бадемов срещу. фъстък