9 идеи за закуска палео, идеални за стартиране на деня си по пътя на пещерата

Продължавайте да четете за 11 идеи за закуска Paleo, от бързи варианти за сутрешни делнични дни до разпространение, достойни за брънч:

1. Чиа пудинг

Тъй. „Семената от чиа доставят много наистина гъста сила на хранителни вещества“, казва Серина Пуон, CN, готвач, диетолог и майстор на Рейки. „Те съдържат протеини, антиоксиданти и омега-3 мастни киселини.„Комбинирайте някои с вашето орехово мляко по избор и оставете да седне в хладилника за една нощ, за да се сгъсти.

След като оставите ядковото мляко и чиа семената да вършат своето, време е да добавите гарнитурата за допълнително хранене и аромат. "Отгоре намажете чиа-пудинга си с лъжица орехово масло за добавен протеин и ненаситени мазнини и след това с палео-приятелски пресни плодове, за да озарите ястието и да добавите още един слой фибри и антиоксиданти", казва Пуон.

Вземете рецептата: карамелизиран ананас чиа семена пудинг

2. Яйца, половин авокадо, сьомга и броколи

Риба за Бреки? Да, това е одобрено палео. „Това ядене е чудесно за зареждане на тренировка или за дълъг, стресиращ ден, тъй като животинските храни носят много енергия“, казва Пуон. „Яйцата са чудесен източник на витамини от В, които поддържат производството на енергия на организма, както и протеин и омега-3s. Авокадото е пълно с фибри и здравословни мазнини, а сьомгата доставя омега-3.„Гответе яйца, как ги харесвате, след това сервирайте с авокадото, порция пушена или предварително сварена сьомга, и задушена или сотирана броколи, последната от които помага да се закръгля яденето навън и добавя приятна доза фибри.

3. Закуска яйчни кифли

Ако приготвянето на храна е вашето нещо, ще харесате кифли за закуска с яйца. Гответе ги преди време на големи партиди и закупете обилна палео закуска всяка сутрин всяка сутрин. Можете дори да го ядете в движение, когато сте супер заети. За да ги направите, напълнете намазнени чаши за мъфини с разбити яйца или яйчни белтъци, сотиран спанак и сол и черен пипер. След това ги печете във фурната. "Яйцата са богат източник на протеини, омега-3 и витамини от В", казва Пуон. „Спанакът съдържа фибри и е чудесен източник на желязо, фолат и калций, които понякога са по -трудни за намиране в растителните храни. Можете да добавите още варен протеин (помислете за остатъци от печено пиле) и други зеленчуци в сместа."

Вземете рецептата: палео яйчни кифли

4. Купа за закуска от сладък картоф

Купата със сладък картоф прави неочаквана, но вкусна опция за закуска Paleo. Просто разгънете варен сладък картоф и го отгоре с конопени семена и боровинки. "Сладките картофи са богати на бета каротин, антиоксиданти и фибри, което ги прави чудесен необработен източник на въглехидрати", казва Пуон. „Конопените семена са с високо съдържание на протеини, мастни киселини и витамин Е. Боровинките са богати на антиоксиданти и ще добавят малко сладост към ястието."

Вземете рецептата: Месец за закуска от сладък картоф

5. Палео яйца Бенедикт

Дайте на яйцата Benedict Brunch Classic Paleo Makeover със сладък картоф като основа. Нарежете сладките си картофи и ги печете във фурната. За соса разбийте заедно яйца, лимонов сок, разтопено масло, кайен и сол. Допълнете тоста с канадски бекон, авокадо и бракониерно яйце. И накрая, намажете соса Hollandaise отгоре и гарнирайте с чесън.

Вземете рецептата: Палео яйца Бенедикт

6. "Сини" яйца и хеш

Да, сините яйца са нещо и са вкусни и палео-приятелски. Синият цвят на яйчен белтък идва от нарязано лилаво зеле. Сервирайте ги на сладък картоф и сервирайте с чери домат, магданоз и салата от авокадо за хубава и неочаквана закуска.

Вземете рецептата: Сини яйца и хеш със салата

7. Чар лист печене на закуска

Когато се нуждаете от нещо бързо и палео, за да изскочите във фурната, печене на чар лист ще свърши работа. Vanessa Rissetto, RD, съосновател на Culina Health, препоръчва добавяне на чушки, сладки картофи и палео наденица към вашата печене за високо протеини и закуска с високи фибри. „Фибрите се хранят бавно“, казва тя. „Това ще ви помогне да ви бъде пълен и да гарантира, че не преяждате по -късно хранене."

Вземете рецептата: Хаш за закуска

8. Купа за пюре

Препоръката на Rissetto за купа Paleo Smoothie включва богати на фибри и съставки с ниска захар. Хвърлете течността си по избор в блендер (вода, бадемово мляко, кокосово мляко), последвано от меки зеленчуци като спанак, зеле или яка зеленина. След това добавете малко замразени плодове. Смесете, докато стане гладко и добавете одобрени от пале.

Вземете рецептата: кокосова купа

9. Авокадо лодки

Когато сте супер притиснати за времето, направете бърза лодка с авокадо. "Просто нарежете средно авокадо наполовина, извадете ямата, намажете със зехтин и поръсете с люспести морска сол и люспи от червен пипер", казва Шапиро. „Авокадото са толкова кремообразни и питателни, колкото са пълни с фибри, здравословни мазнини и калий.„Освен това прави страхотна закуска след тренировка. Изведете го на прорез, като пълните този център с яйце и печене във фурната за още повече протеини.

Вземете рецептата: Яйчни лодки с авокадо

о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за култово-уелнес марки и ексклузивно добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.