Главният изпълнителен директор на Cityrow Хелейн Кнап живее от правилото 80/20-това, което изглежда за нея

Helaine Knapp може да е основател и изпълнителен директор на Cityrow, франчайз на високоинтензивни класове за гребане на закрито с студиа в 10 щата, но тя казва. „Пораснах, аз не бях най -подходящото дете и всъщност след колежа намерих здравословния си баланс“, казва тя.

Кнап казва, че е опитала всичко Плановете за хранене, включително палео, вегетариански, кето и периодично гладуване. В крайна сметка тя откри, че хранителните храни, богати на хранителни вещества, 80 процента от времето и по-малко богати на хранителни вещества, 20 процента от най-доброто от времето. „Мисля, че всичко е в създаването на основна линия на яденето на храни, които са здравословни“, казва тя. „Обичам да ям местни и да ходя на стойки за ферми. Но аз също обичам пица и бургери."

Ето нещо друго, което изненадва повечето хора-въпреки че е основала компания за гребане на закрито, тя никога не е гребала на водата. След като нарани гърба си, Кнап не можеше да отиде в бутиковите фитнес класове за въртене и HIIT, които се превърнаха в редовна част от рутината й за тренировка. Тя се нуждаеше от нещо по-ниско въздействие, което я доведе до гребане на закрито. "Колкото повече научих за това и го пробвах, толкова повече видях колко е добре за теб", казва тя. И така, тя реши да съчетае новооткритата си любов към гребането на закрито с любовта си към бутиков фитнес.

Преди пандемията Кнап казва, че ще ходи на часовете по град два пъти седмично, а също така да работи с личен треньор веднъж седмично. Но като всички останали, нейната тренировка вече се е променила. Докато тя има свой гребен вкъщи, Кнап се премести от Ню Йорк в Airbnb в Юта с някои приятели през март в началото на пандемията. Сега тя прекарва повече време навън, ходи на разходки и туризъм.

Пандемията може да е променила тренировките на Knapp, но тя казва, че не е променила това, което обича да яде. („Аз съм създание на навика“, казва тя.) Тук тя разкрива как изглежда средният ден на хранене за нея.

Продължавайте да четете, за да видите какво яде главният изпълнителен директор на Cityrow Helaine Knapp, след диетата 80/20.

Закуска

Без неуспех Кнап казва, че денят й винаги започва с кафе. "Преди пандемията всъщност правех двойно еспресо и тогава щях да взема кафе в кафене, след като бях облечена и готова", казва тя. „Със затворените кафенета не успях да получа кафе, както преди, и разбрах, че всъщност нямам нужда от [второто кафе]! Така че току -що имах еспресо сега ", казва тя.

За закуска тя обича да прави зелен пюре, приготвен със спанак или къдраво зеле, бадемово мляко, замразено манго и колаген Protein-A, тя се натъкна, когато експериментира с различни видове диета. Понякога тя ще го сдвои с банан и бадемово масло.

Обяд

За обяд Knapp обича да прави голяма салата, да влезе в друга сервиране на зеленина преди вечеря. "Обядът е толкова важно ядене, особено ако бягате милион мили в минута, така че обичам да имам обилна салата, пълна с зеленчуци и стройни протеини", казва тя. Една от нейните go-tos е зеленина, домат, краставица, репичка, червен лук, кълнове и сирене фета. „Сиренето прави салатите вълнуващи в съзнанието ми“, казва тя.

Закуска

Кнап казва, като повечето хора, тя получава мунки около 4 p.m. „Аз любов пуканки “, казва тя. „Винаги изглежда, че в офисите на Cityrow има skinnypop.„Още един основен в офиса, на който тя не може да устои? Бадемите, покрити с шоколад.

Вечеря

"За мен вечерята е най -голямата дива карта", казва Кнап. Преди пандемията тя беше навън през повечето нощи, срещайки се с приятели на вечеря. „Ако излизам на вечеря, няма нищо по -добро от това да получа куп малки чинии и да ги споделя с приятели над вино. Но и аз обичам суши или бургери.„Тъй като, като повечето хора, Кнап сега готви повече у дома, тя казва, че рибата и зеленчуците са една от нейните ястия, всички на местно ниво, ако е възможно. "Но наистина нямам търпение да ям отново с приятелите си", казва тя.

Кнап казва,. „Ако парче торта или бисквитка се материализира пред мен, няма да кажа„ не “, казва тя.