Д -р. Противо възпалителната хранителна пирамида на Weil не е диета и затова диетите го обичат

Захарта, хроничният стрес и токсините на околната среда допринасят за реакцията на имунната система на възпалението-на дразнителите в и извън тялото ви. Вашите вътрешни системи използват възпаление, за да ви защитят, но когато връзката бъде изхвърлена от равновесие, това може да повлияе на цялостното ви здраве. Ето защо регистрираните диетолози Уенди Лопес, RD и Джесика Джоунс, RD, домакини на Храна небе Подкаст, препоръчайте един списък за противовъзпалителни храни на техните клиенти отново и отново.

В неотдавнашен епизод Джоунс и Лопес, присъединени към гост Хадис Гогхай, RDN, се позовават на противовъзпалителна хранителна пирамида, създадена от Андрю Уейл, доктор по медицина, основател и директор на Центъра за интегративна медицина в Андрю Уейл в университета в Аризона. „Чудесно е, защото не е диета. Не казва, че трябва да ядете това или не това. Наистина е просто различни храни, които да добавите към вашата диета за повече разнообразие. Той има наистина голям брой зеленчуци [в него] и казвам на хората: „Слушайте, ако можете дори да добавите два зеленчука или три на ден, това е страхотно“, каза Ghoghaie. Пирамидата не ограничава диетата ви; Вместо това, това предлага храни да добавят за техните противовъзпалителни ефекти.

"Става все по-ясно, че хроничното възпаление е основната причина за много сериозни заболявания, включително сърдечни заболявания, много ракови заболявания и болест на Алцхаймер", пише д-р. Weil на неговия уебсайт. Той предлага задълбочено разбиване на това как да създадете цяла диета, която поддържа възпалението да защитава тялото ви, а не да го навреди. Но Ghoghaie, Lopez и Jones са съгласни: Интерактивната хранителна пирамида на Д -р Уайл е най -доброто място да започнете да променяте хранителните си навици по малки, но смислени начини.

Д -р. Списъкът с противовъзпалителните храни на Weil отдолу нагоре

1. зеленчуци и плодове

Д -р. Weil препоръчва да се посяга до плодове и зеленчуци, които се предлагат в сорта на дъгата. Сред другите витамини и минерали той казва, че плодовете са богати на флавоноиди и каротеноиди, които имат противовъзпалителни ефекти.

Продукцията за винаги, винаги купувайте органични:

4. риба и миди

Д -р. Вайл казва, че морските храни като дива аляска сьомга, херинга, сардини и черна треска съдържат противовъзпалителни омега-3. Две до шест порции седмично са точно това, което лекарят е поръчал.

5. Целокосни храни

„Соевите храни съдържат изофлавони, които имат антиоксидантна активност и са защитни срещу рак. Изберете храни с цели сови върху фракционирани храни като изолирани соеви прахове и имитационни меса, приготвени със соев изолат “, препоръчва DR. Вайл. Опитайте една до две порции на ден тофу, Темпе, Едамам, соеви ядки, соево мляко.

Всичко, за което някога се е чудил за соя:

6. варени азиатски гъби

Може би никога не сте чували за тези бебета, но д -р. Вайл ги обича! Всъщност можете да ги ядете в неограничени количества. „Тези гъби съдържат съединения, които засилват имунната функция. Никога не яжте гъби сурови и свеждайте до минимум консумацията на общи гъби за комерсии (включително Cremini и Portobello), "пише д -р. Вайл.

Как да си направите лечебна гъбия:

7. Други източници на животински протеин (яйца, кисело мляко, постно месо и т.н.)

Д -р. Weil ограничава консумацията на тези храни до веднъж или два пъти седмично. „Ако ядете пиле, изберете органично, без клетки пиле и извадете кожата и свързаните с тях мазнини. Използвайте органични, висококачествени млечни продукти умерено, предимно кисело мляко и естествени сирена като Emmental (Swiss), Jarlsberg и True Parmesan. Ако ядете яйца, изберете яйца, обогатени с омега-3 (от кокошки, които се хранят с диета, обогатена с ленени мерки) или органични яйца от пилета на свободна част “, препоръчва DR. Вайл.

Вашите често задавани въпроси за яйцата, отговориха:

8. билки и подправки

Чесън! Джинджифил! Куркума! Канела! Д -р. Вайл ги обича всички.

Какво трябва да знаете за куркумата:

9. Чай

„Чаят е богат на катехини, антиоксидантни съединения, които намаляват възпалението. Закупете висококачествен чай и научете как да го приготвите правилно за максимални ползи за вкус и здраве “, пише д-р. Вайл.

Храносмилателен чай от мента:

10. добавки

Д -р. Weil казва, че трябва да изберете добавки въз основа на пропуските в диетата си. Говорете с вашия лекар, за да решите кои от тях са подходящи за вашия стил на хранене.

Препоръчителни добавки за жени:

11. червено вино

Дръжте порциите си с червено вино до 2 чаши седмично. „Червеното вино има полезна антиоксидантна активност“, казва д -р. Вайл.

12. Обикновен тъмен шоколад

„Тъмният шоколад осигурява полифеноли с антиоксидантна активност. Изберете тъмен шоколад с поне 70 процента чист какао и имате унция няколко пъти седмично. Плодният сорбет е по -добър вариант от другите замразени десерти “, препоръчва лекаря. Сушените плодове, ядени пестеливо, също могат да бъдат противовъзпалителен десерт.

Златните правила за борба с възпалението, според експертите. Плюс това, какво трябва да знаете за палеото диета, която се стреми да намали възпалението.