Яжте повече растения с тази богата на фибри рецепта за 6-вегетирани вегански помия Joes

Индийска рецепта за веган помия на Джос

Съставки
1 малък лук, нарязан
1 скилидка чесън, кайма
1 ч.л джинджифил, настърган
1 чаша замразен карфиол ориз или пресни цветя от карфиол
2 картофи с червена кожа, обелени и нарязани
1/2 зелен пипер
1/2 морков, нарязан
1/4 чаша замразен грах
1/4 ч. Л. Кайен пипер
1 ч. Л. Куркума
Кошерна сол, на вкус
1/2 лимон, сочен
1 ч. Л. Гарам Масала
1/4 чаша нарязан килантро за гарнитура
Клинове на лимон
Хляб за сервиране

1. В голям съд добавете масло на средно силен огън. Добавете лука, чесъна и джинджифила.

2. Добавете карфиол, картофи, пипер, морков, грах, кайен, куркума и подправете със сол. След това, сотирайте добре. Намалете котлона и добавете половин чаша вода и гответе на слаб огън, докато зеленчуците омекнат.

3. Каша с картофена каша или вилица за няколко минути регулиране на консистенцията. Подправете със сол, след това добавете лимонов сок и гарам масала.

4. Сервирайте с препечен хляб, гарниран с килантро и клин от лимон.

Търсите да се опресните за вашите здравословни навици този януари? Вижте пълната ни програма за подновяване на 2022 г За планове, ръководени от експерти за по-добър сън, хранене, упражнения и съчетания за самообслужване.