Здравословен обяд за 5 минути? Опитайте сандвич с лесен авокадо на Avocado на Avocado-it-it it Packs 22 грама протеин на растителна основа

Сега, обратно към рецептата на деня: „По -голямата част от протеините идва както от боба, така и от пълнозърнест хляб, но също така получавате някои допълнителни точки на протеини, когато добавите в зеленчуците и хранителната мая“, обяснява Перес, Перес обяснява. Отвъд впечатляващото им съдържание на протеини на растителна основа, бобът и пълнозърненият хляб също много фибри, които могат да поддържат всичко-от ситостта и здравето на сърцето до обикновените BMS.

Оттам кремообразното авокадо също поема водеща роля в тази рецепта. Това е ценен източник на здравословни сърдечни мазнини, фибри, антиоксиданти и множество други микроелементи. Плюс това, пълно авокадо (което тази рецепта изисква) предлага три грама протеин към сместа.

Още по -добре, тази рецепта не се присмива на аромата. Всичко - от киселинността на лимона/вар и билките (риган и копър) до острия цинг на горчицата, правят този сандвич еднакво вкусен и питателен.

Съвети, за да направите тази рецепта новата си работа за обяд

Докато рецептата на Перес е мъчителна, каквато е, не се колебайте да персонализирате според вашите предпочитания (или каквито и да е стоки, които сте запасили във вашата кухня). „Може да откриете, че други комбинации от храна работят по -добре за вас и това е готино“, пише Перес в нейния надпис. Някои съвети и модификации, за да направите тази рецепта ваша собствена, включват:

• Смяна на нахут или други бял боб за зърна на канелини
• Добавяйки се в любимите ви билки, като магданоз за повишаване на мозъка
• Използване на чесън на прах или млян чесън, ако нямате карамфил под ръка
• Хвърляне в допълнителни зеленчуци към съдържанието на сърцето ви
• Подчиняване на хляба по ваш избор (просто имайте предвид, че съдържанието на протеини и фибри може да варира)

Искам да избухна тази рецепта преди време? Можете да приготвите всичко без авокадо, като го смесвате само след като сте готови да се забиете. В противен случай, за да го направите готово, бъдете сигурни, че цитрусовете ще помогнат за предотвратяване на авокадото твърде рано да покаже. Просто не забравяйте да съхранявате каша в херметически контейнер и да ядете в рамките на три до четири дни.

Сега, за основната атракция: чиста, зелена доза на растителна основа на протеин.

Растителна рецепта за сандвич с авокадо с бял боб с бели боб

Съставки
1 15-унция може канелини боб, изплакна и изтощена
1 Средно авокадо
1 Скалион, нарязан
3 мариновани сърца с артишок плюс повече по желание, грубо нарязани
Жар и сок от една малка вар или лимон
1 Чили пипер или 1/2 а джалапено, фино нарязан (по избор)
1 с.л. Хранителна мая
1 скилидка чесън, смачкан или фино кайма
1 ч. Л. Сух риган
3 с. Л. Прясна кайма копър
Сол и черен пипер, на вкус

За сглобяване на сандвич
4 филийки пълнозърнест хляб
1 чаша зелена маруля
Горчица
Филийки краставици
Допълнителни сърца с артишок

1. Към средна купа Добавете боб, авокадо и щипка сол и черен пипер. С вилица леко разбъркайте боба и авокадо заедно до желаната ви консистенция. (Перес го предпочита наполовина пюре с няколко парчета боб в него.)

2. Отгоре намажете каша с люспи, артишок, черен пипер, хранителна мая, чесън, риган, копър, жар и сок. Дайте на всичко добра смес за комбиниране, коригирайте сол и черен пипер, за да предпочитате и оставете настрана.

3. За да сглобите сандвича, разстелете и двата филийки хляб с горчица, отгоре със зеленина, каша от бял боб с авокадо, артишок, нарязани краставици и другата филия хляб и се наслаждавайте.