Ето как да сте сигурни, че купувате възможно най -доброто кокосово масло

Най -добре е да купувате кокосово масло в твърдата си форма, тъй като това обикновено е по -чисто от фракционираните масла, които остават течни по всяко време. В зависимост от това как планирате да го използвате, можете леко да затопли плътното масло, за да го превърнете в течна форма. Твърдото кокосово масло има срок на годност повече от две години, ако се пази от пряка слънчева светлина и не е необходимо да се охлажда в хладилник.

Изискана ли е или нерафинирана?

Рафинираните масла имат по-висока точка на дим от нерафинираните масла, което ги прави по-подходящи за методи за готвене с висока топка (до 400 °). Процесът на усъвършенстване обаче може да съблече хранителни вещества и да премахне част от аромата на кокосови орехи. Когато пазарувате рафинирано кокосово масло, потърсете масла, които са рафинирани с помощта на методи без химикали.

За всички останали цели, включително салатни превръзки с ниска или без-топка за готвене или за печене до 350 ° F-нерафинирани масла са най-добри. Потърсете масла, обозначени с „нерафинирани“, „девствени“, „екстра-виргин“ или „студено пресоване."

Органично ли е или без глутен?

Проучванията показват, че кокосовите няма. Това каза, че много от най -добрите марки кокосово масло са органични.

Едното изключение? Ако купувате рафинирано масло, често се препоръчва да се разпадате на органични, тъй като органичните сертификати забраняват използването на определени потенциално вредни химикали в процеса на извличане.

О, и не се притеснявайте, ако етикетът не казва нищо за маслото от глутен-кокос е естествено без глутен. Ако купувате чисто кокосово масло, не е нужно да търсите сертификат, за да осигурите продукт без глутен.

6 от най -добрите кокосови масла

Тези високо оценени масла са хранителни, така че са подходящи за всички употреби. Както при повечето естествени продукти, ключовите думи, които искате да търсите и избягвате, са химически обработени, хидрогенирани и дезодоризирани.

Нутива органично девствено кокосово масло, $ 9

Нерафинираното кокосово масло на Nutiva се произвежда от кокосови орехи, отглеждани в Югоизточна Азия, които са студено притиснати при прибиране на реколтата. Това масло разполага с опаковки без BPA, е сертифициран кошер и има лек, сладък кокосов аромат и аромат. (Ако търсите да готвите с силен огън, Nutiva прави и супер чиста, парни масло.)

Viva Naturals Органично екстра-кокосово масло, $ 8

Viva Naturals се появява в много „най-добри списъци“ и с повече от 14 000 отзива средно 4.7 звезди в Amazon, това е доста безопасен залог. Това органично, екстра виргиново масло разполага с много от споменатите по-горе свойства: Нерефинирано и нефилтрирано, студено пресоване, органично и без белина (химикал, който понякога се използва в процеса на извличане)).

Карингтън ферми Органично кокосово масло, $ 19

Кокосовото масло на Carrington Farms има сериозен фактор за усещане: Покупки на тази петролна поддръжка на програмата за обяд на Carrington Carre.

Кокосово масло на природата, $ 15

Този популярен производител на хранителни добавки също е в Biz на кокосовото масло. Сертифицираното му органично, извънземно масло е със студено пресоване, неизбежно, нерафинирано и има кремообразна текстура.

Анжу кокосово масло, $ 9

Кокосовото масло на Anjou се произвежда от ръчно подбрани, не-ГМО кокосови орехи в Шри Ланка. Това е USDA органично сертифицирано, студено пресоване и без гадни белина.

Д -р. Органичното кокосово масло на Bronner's Organic Virgin, $ 15

Тази емблематична марка, обичана от мнозина заради своите многофункционални течни кастилни сапуни, произвежда еднакво убийствено кокосово масло. (И това е сертифицирана органична и честна търговия, за да се зареди.)

Първоначално публикувано на 9 август 2018 г. Актуализирано 22 юли 2019 г.

Факт: знаменитости любов кокосово масло. Ето защо Приянка Чопра го използва като отстраняване на грим и как Хилари Дъф го включва в своята рутинна красота.