Как да получите пресни сезонни продукти във вашата кухня (без да повдигате пръст)

Но това не е реалност за включените най-много моя. След като започнах чисто нова работа тук в Well+Good, по -голямата част от моята енергия беше фокусирана върху смачкването на новата ми концерт и поддържането на моите тренировки. И както знаят опитни домашни готвачи, повечето ястия изискват сканиране на интернет за готини нови рецепти и подготовка, която може да отнеме часове (или 2.5 епизода на Свети, за да бъдем точни). С други думи, никой няма време за това.

Така че, когато получих възможността да опитам Hellofresh, услугата за хранене, която доставя готови за готвене съставки точно до прага ви, тя не можеше да дойде в по-добро време.

Hellofresh сервира съставки от ферма до трапезата в предварително измерени порции, лесни за следване карти карти и кристално чисти хранителни факти (супер удобни, когато броите макроси). Плюс това, рецептите са супер подробни, така че няма второ отгатване на позиционирането на фурната или колко от стъблото на броколите да се нарязва и хвърля (Отговор: Долният инч).

Когато кутията Hellofresh (с три вкусни ястия) беше доставена в апартамента ми, бях развълнувана, че не трябваше да намеря рецепта, за да направя тази нощ (и не трябваше да чакам в лудо дълъг магазин за хранителни стоки)). Ето как всичко е намаляло.

Превъртете надолу, за да видите как мина седмицата ми с Hellofresh ястия.

Сезонната продукция е шокиращо свеж

Тъй. Отваряне на комплекта за хранене с плоско песто (известен още като Posh Pizza), бях приятно изненадан от свежестта на тиквичките и бебешките броколи. Всеки път, когато взема тиквички сам, винаги намирам, че е безжизнено в хладилника, когато отида да правя Zoodles ден по-късно-и това определено не беше така тук.

Не само зеленчуците бяха опаковани на лед, за да запазят състоянието им (без синини, да!), те също бяха напълно узрели, което не е лесен подвиг. Плюс.

Инструкциите стъпка по стъпка направиха подготовка сериозно

Твърде често при правене на рецепта, усеща се, че важни подробности липсват. Но с моя Hellofresh Haul с удоволствие установих, че стъпка по стъпка изображенията не оставят нищо на въображението.

Например, преди да подготвя средиземноморските печени зеленчуци с кус-кус, бадеми и фета, бях непознат с израелски кус-кус, но рецептата ме насочи по целия път. Научих точно колко време да препича и къкри зърната и как правилно да пукаш кускоста с вилица, за да завърши (не на радара ми). Дори имам Deets за това как да се нарязвам (тънки филийки люспи спрямо тромави парчета тиквички).

Супер гъвкавите планове за хранене са годни за ангажименти-фоби

Едно от най -големите препятствия за присъединяване към услуга за хранене е ангажиментът. Но красотата на Hellofresh е, че всичко е персонализирано до броя на храненията, които получавате до честотите на доставките. Във всеки момент лесно бих могъл да направя пауза на планираната си доставка (да речем за предстоящо йога отстъпление).

Прецизно измерените порции също означаваха, че нямам остатъци от седмица, за да премина (повтарящите се бюро обяд не са моето сладко) и никаква продукция не отиде на отпадъци-така че не трябваше да се чувствам виновен за пресни зеленина, оставайки неизползвани и увяхване в хладилника ми.

И така, какво ще бъде: Още една нощ на бурито за излитане или напълнено с зеленчуци, домашно ядене, хакнато, за да бъде вашето най-лесно (и най-забавно) готварство? Вече направих своя избор.

Искам да опитам Hellofresh? Бонус: Вземете 30 долара от първата си кутия в Hellofresh.com

В партньорство с Hellofresh

Снимки: Hellofresh