Как да подготвите кухнята си за най -здравословната, най -вкусна година досега

Въпреки че може да се почувствате разточително, за да се отървете от неубедените предмети, английският настоява, че е добре да го направите в този случай (просто не, знаете ли, купете ги отново през новата година). „Твърде често се мотаем върху закупените от нас неща, които не са непременно добри за нас, но че не искаме да изхвърляме, защото харчихме пари за тях“, казва тя. Но не е задължително да завършите случайната замразена пица в хладилника си, само защото сте я купили. „Вашето здраве струва повече от това“, казва тя. И разгледайте програмите за компостиране на вашия град или град, които-лотовете на хранителни стоки могат да бъдат компостирани, а не просто да се вмъкнат в кошчето.

2. Купете здравословни килери в насипно състояние

Що се отнася до лесното, здравословно хранене, килерите са вашето тайно оръжие. "Запасете килера със сухи скоби като киноа, леща и чиа семена, които винаги можете да имате под ръка за възможности за бързо хранене, когато се движите с ниско хранителни стоки", казва Снайдер. „Спестете пари, като пазарувате насипната секция на вашия магазин за хранителни стоки, за да получите тези артикули."

Тогава английският съветва да не съхранява тези артикули в оригиналната си опаковка, където е възможно. „Инвестирайте в някои големи стъклени контейнери“, предлага тя. „Те могат да ви помогнат да организирате кухнята си и да бъдете използвани за съхраняване на предмети от насипни кошчета, които са едни от най -здравословните храни в диетата, включително пълнозърнести храни, бобови растения, ядки и семена."

3. Не се страхувайте да складирате продукция

"Цяла храна на храните като сладки картофи или тиква от спагети продължават дълго време в килера ви", казва английски. „Не се страхувайте да се запасите с тези зеленчуци, защото имат дълъг срок на годност до пет седмици в килера и два до три месеца в хладилника.„Това ще гарантира, че почти винаги имате здравословно нишестено телбод на ръцете си, когато сте в щипка.

4. Реорганизирайте хладилника си

Сега, когато имате много нови скоби за вашия хладилник (и сте прочистили всички изтекли неща), направете бъдещето си услуга и реорганизирайте хладилника, за да оптимизирате свежестта и да улесните здравите съставки редовно да се намират редовно. Както в илюстрацията по-горе, дръжте хранителните си храни, остатъците, млякото (или алт-млякото) и водата на горния рафт; ядки масла, млечни продукти и по -малки млечни предмети на средния рафт; яйца и месо на долния рафт; плодове, зеленчуци и билки в по -чистия; и подправки във вратата на хладилника.

5. Ангажирайте помощта на Дядо Коледа (или използвайте сделки в края на годината)

„Добавете съществени или нови и интересни кухненски джаджи към списъка си с ваканционни желания“, казва английският език. „Придържането към целите си за хранене е много по -лесно, когато имате подходящото оборудване. Добрият блендер или хранителен комбайн може да направи разликата между вкусни, богати на хранителни вещества супи, сосове и потапяния и неядливи тромави, зърнести каша. Наличието на въздушен фрит."(Ако не сте сигурни откъде да започнете, ето някои основни приспособления за готвене, от които се нуждае всеки здравословен готвач.)

6. Заредете на ароматни съставки

Повечето от нас биха могли да издържат да ядат по -малко натрий, но има начини да придобиете аромат в храната си, без да разчитате на солевия шейкър. Не забравяйте да добавите подправки като канела, джинджифил, куркума и чили на прах към вашата килера-всичко това може да се комбинира в безкрайно креативни различни начини да засилите аромата на привидно основни ястия като сьомга и печени зеленчуци. И не можете да сбъркате с пазаруването на пътеката за подправки в Trader Joe's.

Ако търсите да се разклоните малко повече, експериментирайте с някои находки от морето. „Морските зеленчуци, като органични морски водорасли или люспи [изсушени червени водорасли], са чудесни в килера за солено, хрупкаво поправяне. Хвърлете ги върху салата или просто закускайте върху тях! Те са пълни с микроелементи, като калций и калий, и са особено страхотни за косата ви “, казва Снайдер.

7. Направете план да заситите вашия сладък зъб

"Дръжте органичен тъмен шоколад под ръка за сладка лакомство-дори малък квадрат ще ви помогне да ограничите вашите сладки зъби, без да прекалявате", казва Снайдер. "Скривам тъмния си шоколад във фризера; това ме предпазва от гледане в него всеки път, когато отворя хладилника или килера, което води до повече хапки тук -там."

Планиране на реконструкция на хладилник за Нова година? Ето ръководство за рафт по рафт за постигане на Ecebox Envy. Плюс това, промъкнете се в кухните, ориентирани към уелнес.