„Аз съм автор на готварската книга и това е любимата ми 5-контурителна здрава вечеря“

Рецепта за кале quesadilla на Liz Moody

Служи 1

Съставки:
Авокадо или зехтин
2 тортили
1 куп зеле, измито
1/2 чаша сирене или веган сирене
1 супена лъжица чесън на прах
1 супена лъжица лук прах
1/2 супена лъжица морска сол

1. Вземете куп измито зеле, разкъсайте листата на парчета с размер на хапки и ги добавете към тиган на среден огън с дрип от авокадо или зехтин.

2. Гответе, докато не загуби около половината от обема си и започне да покафенява, след това хвърляйте с чесън и лук на прах и свалете от котлона. ⁣

3. Избършете тигана и направете Quesadilla, загрявайки една от тортилите, гарнирани със сиренето. Добавете свареното зеле отгоре на сиренето, преди да го допълнете с другата тортила. Обърнете се, за да препечете другата страна след около 60 секунди. След като сиренето се стопи, то е готово за ядене.

4. Ако имате остатъчно приготвено зеле, сервирайте го отстрани. Наслади се!

Вземете още идеи за рецепти на растителна основа в Well+Good's Cook With Us Facebook Group.