„Аз съм RD и ето защо кафето дразни стомаха ви-плюс как да го предотвратите, без да станете студена пуйка“

Защо кафето ме боли стомахът?

1. Чувствителност към кофеин

Първи неща първо: Може ли кафето да причини диария? Някога е счупил чаша кафе и почувствал внезапния порив да тръгне номер две? (Твърде познато ежедневно събитие.) Е, това е често срещан симптом, причинен от кофеина, открит в кафето. „Кофеинът стимулира контракциите в червата, а в големи дози кофеинът може да доведе до спешност на [баня] и свободни изпражнения“, казва Силвър Силвърс. Но това не е всичко.

Кофеинът може да предизвика и други странични ефекти. Това означава, че рефлуксът за кафе и киселина основно върви ръка за ръка за някои хора. „Това може да стимулира производството на киселина в стомаха, което води до разстройство на стомаха и може да причини релаксация на долния хранопровод сфинктер, който може да предизвика симптоми на ГЕРБ“, добавя Силвър Силвърс. Да не говорим за гадене, предизвикано от кафе, което също е често срещано сред пиещите Java.

2. Дразнене от киселината

В допълнение към кофеина, киселините в кафето също могат да предизвикат дразнене. „Киселини в кафе-хлорогенна киселина и N-алканоил-5-хидрокситриптамид могат да водят до производството на повече стомашна киселина и да причинят разстройство на стомаха“, казва сребро. И тъй като кафето е естествено горчиво, тя казва, че това може да стимулира стомаха да произвежда равномерно Повече ▼ киселина. И, да, това може да доведе до повишено дразнене. Голяма въздишка.

Как да намалим дразненето на стомаха от кафето

Добрата новина е, че има начини да смекчите тази нежелана реакция за онези от нас, които не са съвсем готови да се откажат от нашата истинска любов (кафе, разбира се).

1. Нарежете съдържанието на кофеина наполовина

Като за начало среброто препоръчва един от най-лесните начини за смекчаване на дразнене на стомаха, свързано с кафе (особено за хора, навигиращи пиене на кафе с IBS): Просто режете обратно на кофеина. „Направете това, като поръчате половин декаф, наполовина редовен или преминете изцяло на Decaf“, казва тя. Декаф кафе, макар че съдържа киселини, които също могат да причинят дразнене, очевидно има много по-малко кофеин, което означава, че поне и двамата обикновени дразнители на кафе не присъстват наведнъж. И в случай, че се чудите, ето някои от най -добрите продукти за кафе Decaf, които обичаме. Междувременно, ако киселината е основният виновник за вашите проблеми, свързани с кафе, може да искате да помислите за избор на нискокисели кафета на пазара.

2. Добавете щипка сода за хляб

И така, какво може да неутрализира кафето в стомаха, може да се чудите? Две общи телбода на килера могат да помогнат. Според среброто, друг хак, който тя препоръчва за смекчаване на неволите на стомаха, свързани с кафе, е поръсване на мъничка щипка сода за хляб във вашата чаша кафе, което според нея може да „помогне да неутрализира киселината.„Въпреки. Но ако мисълта за добавяне на сода за хляб към сутрешното ви варене звучи малко непоколебимо, неподсладеното бадемово мляко също може да направи трика. „Бадемовото мляко е алкално, което е за разлика от другите ядки и краве мляко“, което означава, че ще помогне за повишаване на нивата на pH на кафето и ще го направи по -малко дразнещо върху червата.

3. Отпийте кафето си с храна

Хора, особено предразположени към изпитване на гастрит, предизвикан от кафе или киселинен рефлукс не трябва Пийте кафе сутрин. Всъщност експертите по сън казват, че това може да доведе до нежелана дехидратация, което може да доведе до редица неблагоприятни ефекти върху тялото. Нещо повече, кафето е естествен диуретик, което означава, че може да насърчи уринирането и допълнително да ви доведе по пътя на загуба на хидратация.

Среброто също така препоръчва да се избягва пиенето на кафе на празен стомах, за да се смекчи въздействието на кофеина и киселината, които могат да предизвикат хаос върху червата ви. Разбира се, тези препоръки не са с един размер. По -скоро е най -добре да адаптирате рутината си въз основа на това, което работи най -добре за вас въз основа на малко опит и грешка. „Слушайте тялото си, защото чувствителността на всеки към кофеин и киселина е различна. Ако забележите, че пиенето на кафе на празен стомах ви дава лошо храносмилане, изчакайте, докато ядете, за да пиете кафето си и да видите как се чувствате “, казва тя.

4. Посетете за студена вара или тъмно печени кафета

За да помогнете допълнително да намалите количеството на стомаха, което изпитвате, среброто препоръчва да превключвате поръчката ви за кафе, като поддържате няколко фактора, подобни на температурата на кафето, вида на печено, съдържанието на кофеин и вида на кафенето, използвани за варене Чаша Джо. Според нея студената варя съдържа по -малко киселина от горещото кафе. (Въпреки.)

От друга бележка, противно на общоприетото схващане, толкова по -тъмно е печено, толкова по -малко киселини и кофеиновата е склонна да бъде. Това е така, защото тъмните печени се правят с помощта на повече топлина и по -дълго време за печене, което помага да се разградят киселините. (Намерете нашето ръководство за нискокисели кафета тук. Също така си струва да се отбележи, че пиенето на горещи напитки потенциално може да бъде дразнещо само по себе си за някои. Според Джоузеф Салхаб, доктор по медицина, сертифициран от борда гастроентеролог, известен иначе като @ThestOchamDoc в социалните медии, горещите напитки могат да насърчават развитието на киселинен рефлукс в някои случаи, което означава, че може дори да не е кофеин, нито киселинен. Това означава, че студената вара със сигурност може да помогне за смекчаване на тази ситуация.

@TheStoComdoc как да се пие, кафе за здравето на червата и черния дроб #guthealth #coffee #coffeetiktok #liverhealth #acidreflux #heartburn #caffiene ♬ Оригинален звук - dr. Джоузеф Салхаб

5. Превключете стила си на варене

И накрая, Silver отбелязва, че колкото по -малко са кафените площадки, толкова по -киселинно може да бъде кафе; Помислете еспресо или турско кафе. „Колкото по -малки са кафените площадки, толкова повече повърхност има, което означава, че може да се извлече повече киселина от тях, завършвайки в вареното кафе“, казва тя. Ето защо кафетата, направени с по -големи площадки, като студена вара или тези, направени с помощта на Chemex, вероятно ще бъдат по -малко кисели.

RD споделя всички причини да обичате кафето още повече:

Wellness Intel, от който се нуждаете-без BS, които не се регистрирате днес, за да имате най-новите (и най-големи) новини за благополучие и одобрени от експерти съвети, доставени направо във вашата пощенска кутия.