Комбуча е лошо за IBS?

Kombucha има представител за това, че е уелнес световната напитка по-здрава напитка по избор. Дори хората, които се противопоставят на леко онегария. Но миналия месец, когато блогърът за здравословна храна Uber Lee Tilghman-Aka Lee от America-Posted в Instagram, че тя не пие комбуча, защото това може да предизвика синдрома на нейната раздразнителна купа (IBS), публикацията получи почти 11 000 харесвания и над 650 коментара. Очевидно опитът й резонира с много хора.

В публикацията си Тилман казва, че Комбуча е с много високо съдържание на FODMAP, група храни, известни с това, че влошават симптомите на IBS. "Следователно, Kombucha може да причини симптоми на синдром на раздразненото черво при много брута, запек, диария, газ", казва нейният пост. „За някои тук и там не означава много. Но ако се борите с IBS, тогава знаете, че борбата е истинска и може да се препречи на вашето качество на живот, работа и семейно време."

Тя ли е на нещо? Тук двама експерти по IBS се справят с дебата на Kombucha-IBS. Може ли любимата пробиотична напитка всъщност да наранява червата ви? Продължете да четете, за да разберете.

Превъртете надолу, за да разберете дали Kombucha е лош за IBS.

Решението с нисък FODMAP на IBS

Сюзан Перазини, автор на 6-седмичен план и готварска книга с ниско съдържание на форма И хранителен терапевт, специализиран в IBS и диети с нисък FODMAP, се обучава в университета в Монаш в Австралия-точното място, където е разработен планът за хранене с нисък FODMAP. И да, учебната програма обхвана „booch.

„Университетът Монаш е тествал съдържанието на FODMAP в Комбуча и то е с високо съдържание на FODMAP, така че това ще причини симптоми на IBS при пълна чаша от осем унции “, казва тя. По-малък сервиращ-около шест унции-може да бъде a-okay, обаче. (Повечето пълни бутилки са 16 унции и включват две порции.)

Perazzini казва, че хората с IBS трябва да избягват газирани напитки като цяло, защото въвеждат газ в храносмилателната система. "Излишъкът от газ разтяга червата, причинявайки спазми и болка поради свръхчувствителността си", обяснява тя.

Но това, че Kombucha има FODMAP, не означава, че всички с IBS трябва да ограничат приема си. Връзката е малко по-сложна от правило за еднократно право.

Всяка микробиома е различна

Това, което прави IBS толкова трудно да се лекува, е, че исторически е било сложно да се определят своите задействания. Глобалната медицинска компания Biomerica обаче е разработила диагностичен инструмент за пациенти с IBS, който използва обикновен кръвен тест, за да идентифицира проблемните храни, така че хората да знаят точно от какво трябва да избягват, за да избягват. „Тестът открива какво причинява антитела в тялото на този индивид, които след това причиняват възпалителен отговор“, обяснява изпълнителният директор на Biomerica Зак Ирани-Коен. И на макро ниво инструментът, наречен Infoods, даде на компанията страхотен поглед върху това, което мнозина с IBS са и не са чувствителни към.

Ако сте суперфан на здравето на червата, може да не намерите основното поемане на Ирани-Коен, всичко това шокиращо: Никой двама души не си приличат. "Микробиомът е като пръстов отпечатък", казва той. „Много рядко двама души имат абсолютно същите храни, които причиняват възпаление."

„Микробиомът е като пръстов отпечатък. Много рядко двама души имат абсолютно същите храни, които се появяват, причинявайки възпаление." - Зак Ирани -Коен, изпълнителен директор на Biomerica

Според Ирани-Коен, за да препоръчате план за хранене на някой да „лекува IBS“, е сходно с това, че някой трябва да избягва определени дейности, защото има „алергии."" Това не е полезно; алергично към какво?" той казва. Не бихте лекували алергия към фъстъци по същия начин, по който бихте сени, и не е по-различно за проблемите на червата. "Комбуча може да е добре за някои хора с IBS, но не и за други", казва Ирани-Коен. „Някои хора могат да се възползват от добрите бактерии в Комбуча, но други може да имат твърде много от тези специфични бактерии в червата си и това може да причини свръхрастеж и гръб."

Той също така изтъква, че не всеки прави Комбуча по същия начин. „Много са ароматизирани, така че някой може да има реакция на конкретна съставка“, казва той. Докато всичко това може да звучи супер разочароващо-Просто ми кажете дали мога да го имам или не!-Ирани-Коен предлага полезен съвет: Просто опитайте и вижте как се чувствате. Твоето тяло ще общувайте с вас, ако нещо е полезно или вредно.

Животът на живота с ниско съдържание на форма не означава да се откажеш от мексикански. И ето ястия за разрушаване.