Пудинг от семена от чиа, който не е каша? Кажи ми повече, моля те.
Когато имам нужда от тласък на енергията-което е основно през цялото време благодарение на 24-часовия цикъл на новини/да бъде възрастен/предстоящата смърт на нашия първи инстинкт на планетата ми е да пия четвъртата си чаша кафе и да превъртате през сладко куче Видеоклипове в Instagram. Но очевидно съм правил всичко погрешно, защото до това, че чиа семената (да, наистина) също са отлични за повишаване на енергийните ви нива. В последния епизод на Well+Good's YouTube Series Растителна основа, Треньорът на билкар и холистично здраве Рейчъл Робинет разбива това, което прави чиа семената такова супер, добре, суперхрана.
"Това е нещо известно за енергията", казва Робинет. „Не е, че [Чиа] директно стимулира, а, че е толкова гъста от хранителни вещества, че получаваме един тон на наличната енергия и калории и хранителни вещества в много малко количество.„Можете да благодарите на високото количество фибри, протеини и калций на Chia за това. „Тази ефективност може да бъде полезна за насочване на нашето [управление на теглото], защото когато се нуждаете от бърза малка закуска, нещо, което може да ви зарежда с енергия, но не и цяла храна.„Изглежда, че всички трябва да плащаме скромното чиа семе малко повече уважение.
Разбира се, едва ли сте на път да пуснете шепа чиа и да го наречете закуска. Вместо това Робинет споделя тайната си за създаването на наистина вкусен пудинг от чиа семена (Съвет: Карамелизиран ананас участва!) Това ще ви отнесе следобедният избор на следващото ниво. Искам да го направя? Вижте видеото по -горе или гледайте в нашия канал в YouTube.
Готови да добавите още малко чиа към уморения ви живот? Опитайте тази рецепта за пудинг с ниско съдържание на тапиока чиа или тази за Chia Bon-Bons.