Загубихте обонянието си от Covid-19? Експертите препоръчват тези 5 съвета, за да направят храненето по -приятно

„Това, което много хора не осъзнават, е, че изгубеното обоняние, което се нарича Аносмия, не е рядкост дори преди Ковид-19. Засяга до 20 процента от населението, "DR. Хънтър казва. Тя казва,. „Много хора с аносмия са наистина трудно с нея“, казва тя. „Те вече не са в състояние да получат удоволствие от храната. Храната е толкова голяма част от културите на хората."

Със загуба на сетива поради Covid-19, DR. Хънтър казва, че е открила, че обикновено хората не могат да миришат, но все още могат да имат вкус, разлика, която може да бъде трудна за определяне. "Вашето обоняние е това, което всъщност носи аромат на храната, но с вкус все още можете да усетите, че нещо е сладко, пикантно или солено, например", обяснява тя. Докато някои хора с аносмия могат да прескачат ястия напълно, защото вече не го намират за приятно, DR. Хънтър казва, че другите могат да преяждат като начин да се компенсират за липсата на миризма и. По -долу тя споделя съвети, които са по -ефективни за опитване.

5 Правила за храна, които трябва да следвате, ако сте загубили обонянието си от Covid-19

1. Създайте система за поддръжка.

Напълно нормално е да се чувствате тъжни или депресирани, защото сте загубили обонянието си. Точно като някой, който вече не вижда или чува, се нуждае от допълнителна подкрепа, докато се ориентират в новото си нормално, така и вие. Д -р. Hunter казва. Помислете да се присъедините към такъв като начин да си припомните, че не преминавате през това сами. Плюс това, това е полезно място за споделяне на съвети, за да направите храненето по -приятно.

Може да е полезно да говорите с терапевт и ако храненето е станало особено провокиращо с тревожност, помислете за потърсете регистриран диетолог или специалист по хранително разстройство, който може да даде съвети как да поддържате здравословни отношения с храната, а също така и все пак да получите хранителните вещества вашите Нуждите на тялото.

2. Донесете топлината.

Д -р. Хънтър казва, че един съвет, който тя препоръчва, е да намерите начини да добавите повече топлина към вашата храна. Горещ сос, люти чушки, кимион и джинджифил могат да ви бъдат полезни тук. Тя обяснява, че много хора, които губят обонянието си, са склонни да добавят много сол към храната си, но използването на подправки е начин да усилите аромата, без да се увеличава количеството натрий в вашето ястие.

3. Имайте предвид колко захар добавяте.

Подобно на добавянето на много сол към храната, DR. Хънтър казва, че много хора също добавят много захар. В крайна сметка, ако все още имате чувството си за вкус, все пак можете да кажете, че нещо е сладко. Вместо захар, опитайте да включите канела, индийско орехче или алкохол в повече от готвенето си като начин да намалите захарта.

4. Включете различни текстури във вашите ястия.

Добре, така че не можете да опитате храна и преди, но все пак можете да оцените текстурата! „Много хора, които са изгубили обонянието си заради Covid-19, намират хрупкава храна приятна, така че помислете за начини да добавите слой от хрупка“, д-р. Хънтър казва. Добавяне на ядки към вашата салата, гранола във вашето овесени ядки или кисело мляко, тиквени семена в ястия за пържени ... няма недостиг на начини да проявите креативност.

5. Изберете храни, които са наистина горещи или наистина студени.

Точно както с текстурата, д -р. Хънтър казва, че и вие можете да играете температурата на вашата храна. Например, вместо пюре за закуска, насладете се. (Ето девет лесни рецепти, които да опитате.) От другата крайност, насладете се на тръбопровода горещ рамен или костен бульон. Просто се уверете, че случайно не изгаряте езика си!

Струва си да си спомним, че по-голямата част от хората, които губят обонянието си заради миризма заради Ковид-19, го възвръщат след кратък период от време. Но дори и да е временен проблем, все още е важно да намерите начини да се насладите на хранене. Поставянето на тези съвети за практика е чудесен начин да започнете. Може да откриете, че някои от навиците, които развивате сега, като добавяне на повече текстура към храната, ще се придържат към вас, дори когато вашето обоняние се върне. И не забравяйте да споделите какво работи за вас с други, които се борят; Никой не трябва да преминава през това сам.

о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за авангардни уелнес марки и изключително добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.