След цял ден на рязане, нарязване и къкри пътя си през списъка ви за Деня на благодарността, няма нищо толкова възнаграждаващо, колкото най-накрая да седнете, за да се вмъкнете в трудно спечелената ви вечеря. (И ако сте изборили пуешки тръс по -рано през деня, добре, това е просто сос). И все пак, неизбежно яденето приключва и остатъците са опаковани и се отлагат. Дълго след като чиниите са измити и изсъхнали, остава един въпрос: „Как TF ще използвам всичко от тази храна?"
Изтрийте всички видения на сухи сандвичи с пуйка и континграни сладки картофи. Отпред трима блундърски блогъри за здравословна храна споделят любимите си начини да използват остатъците от Деня на благодарността в нови ястия. Справедливо предупреждение: Може да се насладите на остатъците дори повече от вашето хранене с OG Turkey Day.
В своя блог диетикът на Foodie, Кара Лидън, RD, е известен с готвенето на рецепти, изпълнени с зеленчуци. Използвайте остатъчните си странични ястия, за да хвърлите заедно нейната закуска фритата в деня след Деня на благодарността (когато последното нещо, което искате да направите, е да приготвите храна с висока поддръжка).
Ако честото на пазара на фермерите за сезонна продукция е вашето нещо, базираната в растения блогър Jeanine Matthews ви получава. С помощта на съпруга си Джак, Jeanine управлява Love & Lemons, (най -вече) вегетариански блог, който подчертава сезонните продукти във всяка приятна рецепта. Тези пълнени сладки картофи са пикантен начин да се възползвате от остатъците за бърза закуска, особено ако вече имате печени сладки картофи под ръка под ръка. Бонус: пълнежът се хвърля в ябълков оцет за противовъзпалителен тласък. Какво не е да обичаш?
Истинският накрайч на главата с остатъци от деня на Турция е добре, пуйката. За щастие, полубок блогър на реколтата Тиган Джерард го е покрил с тази рецепта за гумбо. Tieghan сервира сезонна комфортна храна (тежка за пълноценни храни, а не кухи калории) на половин изпечена реколта, а тази рецепта за гумбо не е изключение. Разбийте партида и ще забравите всичко за падащите темпове, докато се отправяме към декември.
Трябва да се направи в последната минута хранителни стоки в деня на Деня на благодарността? Ето как може да успеете да прекарате пътуването. Ако търсите начин да пропуснете стреса изцяло този празничен сезон, вземете реплика от експертите по уелнес и се съсредоточете върху благодарността.