Овесено мляко срещу. Бадемовото мляко, което пие питие, казва, че е по -здравословно?
Каква е разликата между овесеното мляко и бадемовото мляко?
Най -голямата (и най -очевидната) разлика между овесеното мляко и бадемовото мляко е, че единият се прави с овес, а другият с бадеми. Въпреки че имат консистенция, подобна на мляко и могат да се използват на мястото на редовно мляко, те всъщност не са мляко. „Растителните млека са наистина алтернативи на млякото, а не наистина мляко, което идва от вимето на крава, коза или овце“, казва Блум. Въпреки това, растителната основа е добър, здравословен вариант за тези, които имат алергии към мляко или са непоносими към лактоза. „Растителните млекове обикновено са по -ниски в наситени мазнини и калории от кравето мляко и осигуряват някои от хранителните ползи от самите цели растения“, добавя Блум.
Що се отнася до овесеното мляко и бадемовото мляко, Харис-Пинкус казва, че и двете носят здравни ореоли, които са по-свръх, отколкото всъщност заслужават. "И двата млека са направени предимно от вода; количеството овес или бадеми, които се използват, всъщност е доста ниско", казва тя. "Повечето овеси и бадемови млека са укрепени с витамини А, D, В2 и В12-A положителни, че и двете имат общо", добавя Харис-Пинкус. "Това са хранителни вещества, които се намират в кравето мляко и други животински продукти, така че е полезно, че те се добавят към тези вегански млека, тъй като някои хора на растителна диета може да не получават достатъчно от тези хранителни вещества", казва тя.
Това каза, и двете имат някои уникални предимства, които ги правят полезни да пият (и да се използват, преди да се превърнат в развалено мляко), в зависимост от вашите вкусове и здравни нужди.
Какви са ползите от овесеното мляко?
1. По -близо е по консистенция и вкус към кравето мляко.
Харис-Пинкус изтъква, че основната причина овесеното мляко е толкова популярно всъщност няма нищо общо с храненето, но с вкуса: това е най-близката веган алтернатива на кравето мляко по отношение на аромата и консистенцията, ще откриете. Докато бадемовото мляко може да бъде доста воднисто, овесеното мляко има тенденция да е малко по -гъсто, което го прави особено полезно в лате и печене.
2. Може да е по -устойчив от бадемовото мляко.
Друга причина Харис-Пинкус казва, че някои могат да изберат овесено мляко над бадемовото мляко е, защото това е по-устойчиво ядково мляко. "Това изисква много вода, за да се произвеждат бадеми", казва тя. Всъщност изследванията показват, че бадемовото мляко изисква най -много вода за производство в сравнение с млека за овес, соя и ориз. „За приготвяне на бадемово мляко са необходими само малка част от бадемите, но бадемовите дървета изискват значителни количества вода“, каза Шарън Палмър, MSFS, RDN, по -рано каза добре+добро. Но тя също така посочи, че бадемовото мляко изисква по -малко земя от овесеното мляко, което го прави по -добър по отношение на емисиите. Нито един алт-мляко не е перфектен, що се отнася до устойчивостта, но овесеното мляко може да е малко по-екологичен избор.
3. Овесеното мляко има следи количества фибри.
Отново, докато самите овеси имат много хранителни ползи, много малко от тях превеждат в овес мляко, тъй като напитката е до голяма степен вода. Но овесеното мляко съдържа фибри и малко протеин, две хранителни позитиви.
Гледайте видеото по -долу, за да научите повече за хранителните плюсове и минусите на овесеното мляко:
Какви са недостатъците на овесеното мляко?
Докато овесното мляко има своите плюсове, то също идва с някои потенциални минуси. За начало Блум отбелязва, че овесът е с високо съдържание на мухъл. Хранително казано, овесеното мляко също има малко по -малко калций на порция в сравнение с бадемовото мляко (350 mg калций за овесено мляко и 450 mg калций за бадемово мляко на 8 унция сервиране).
И, добавя Blum, освен ако използваният овес не е без глутен, овесеното мляко може да причини газ и подуване на корема с чувствителност към глутен. „Овесът технически не съдържа глутен, но често се обработват в съоръжение, където могат да се появят експозиции на глутен“, казва тя. „И въпреки че е вярно, че много пакетирани зърнени продукти са кръстосани замърсени, не е показано, че не кръстосаният замърсител е причиняващ възпалителна реакция при пациенти, диагностицирани с непоносимост към глутен.”
Освен това също си струва да се отбележи, че експертите казват, че овесеното мляко е по -малко вероятно да причини подуване в сравнение с бадемовото мляко.
Какви са ползите от бадемовото мляко?
1. Бадемите са по -високи в протеина и витамин Е от Овес.
Повтаря се, че подобно на овесеното мляко, бадемовото мляко се прави предимно от вода и плътността на хранителните вещества е ниска. Но Харис-Пинкус казва, че бадемите като храна са по-високи в протеини и витамин Е от овеса, а количествата от тези хранителни вещества са включени в бадемовото мляко. Бадемовото мляко също има тенденция да е по -ниско в захарта, отколкото овесеното мляко. Тя също така повтаря, че подобно на овесеното мляко, то е склонно да се укрепва с витамини А, D, В2 и В12-важни хранителни вещества за всички и на растителни ядещи, конкретно трябва да има предвид, тъй като продуктите на животни са склонни да бъдат основните основни продукти, които са основни, тъй като продуктите на животни са основни, които са основни, които са основни на животински продукти Източници за получаването им.
2. По -високо е в здравите мазнини.
Когато сравнявате бадемите с овеса, бадемите също са по -високи в мононенаситените мазнини, които са изключително полезни за здравето на мозъка. Отново Харис-Пинкус казва, че бадемовото мляко няма да бъде точно източник на електроцентрала, но всеки малък е брои.
3. Бадемовото мляко е по -ниско в калориите, отколкото овесеното мляко.
За тези, които активно се стремят да управляват теглото си, Харис-Пинкус казва. Например, чаша неподсладено копринено овесено мляко има 60 калории, докато чаша неподсладено бадемово мляко от същата марка има 30 калории.
Какви са недостатъците на бадемовото мляко?
Освен че не е най-екологичното ядково мляко, друг голям кон от бадемовото мляко е, че те са склонни да съдържат добавки, в зависимост от марката. „Бадемовите млека също са добавили венци като ксантанови венци или карагенан“, казва Блум, което може да дразни и разпали лигавицата на червата и да доведе до подуване на корема… „Така че имайте предвид и четете етикетите, преди да купите, ако венците са склонни да разстроят червата ви.”
Blum също така отбелязва, че на теория „консумацията на бадеми в големи количества може да потисне функцията на щитовидната жлеза, тъй като те пречат на поемането на йод. Това твърдение обаче все още не е подкрепено от клинични изследвания.”
Какви фактори трябва да вземете предвид, когато решавате между овесеното мляко и бадемовото мляко?
Тъй. Има и някои общи съвети, които трябва да имате предвид, когато пазарувате. „Изберете неподсладена опция, тъй като това ще бъде по -ниско в захарта“, казва тя. Освен това, ако сте чувствителни към гореспоменатите венци, които се използват за смесване и консистенция-това е нещо, за което да имате предвид. „За повечето хора са безобидни, но някои хора имат чувствителност“, казва Харис-Пинкус.
Блум добавя, че когато става въпрос за дебата за овесено мляко срещу бадемово мляко, нито едното не е задължително по -добре от другото. Най-добрият вариант се свежда до вашите лични предпочитания към вкуса и текстурата, както спомена Харис-Пинкус, както и вашите нужди и цели. „Ако сте някой с много висок толеранс на въглехидрати или търсите да попълните въглехидрати след работа, тогава овесеното мляко може да бъде наистина страхотен избор за вас“, казва Блум. „Ако се опитвате да се наведете и [наблюдавате вашите калории и въглехидрати, тогава бадемовото мляко е по -добрият избор, тъй като е много по -ниско в калориите и въглехидратите и няма да повлияе на кръвната ви захар.”
И отново, ако вашите най -добри критерии за вземане на решение между овесеното мляко срещу бадемовото мляко е устойчивост, овесеното мляко е по -добре избран.
Какви други опции за мляко не мляко има и как се сравняват?
Всичко казано, овесеното мляко и бадемовото мляко не са единствените млека на пазара. Определено има много за избор. Ако търсите да опитате други опции, Blum препоръчва ленното и конопеното мляко като алтернативи, които са както устойчиви опции за мляко без мляко, които се предлагат в повечето хранителни магазини, така и за неедливи хора, сравнително лесни за приготвяне вкъщи.
Хранителното е, че ето как се подреждат: „Лененото мляко осигурява 1200 mg омега-3s. Той има толкова калций, колкото кравето мляко и обикновено се обогатява с калций и витамини А, D и В12. Освен това е нискокалорично при 50 кал на порция “, казва Блум. „Конопеното мляко е по -високо в калориите (150 на 8 унция сервиране) и въглехидрати (9 gms захар на порция), въпреки че също има 7 грама протеин.”
Що се отнася до най -здравословното орехово мляко, Blum посочва кокосовото мляко. „Кокосовото масло е богато на лауринова киселина, което е антивирусно и имуно-усилване“, казва тя. „Лауринова киселина също помага за изгаряне на мазнини и е лесна за усвояване, заобикаляйки черния дроб за абсорбция.”
Това каза, че Блум отбелязва, че ако трябва да избере най -доброто мляко като цяло, тя ще отиде с редовно мляко. „Ако можете да намерите истинско пълномаслено мляко от крави, отгледани на пасище, и толерирате млечните продукти, това е далеч по -устойчив и здравословен избор в дългосрочен план, когато става въпрос за оптимизиране на приема и хранене на протеини“, казва тя, казва тя. „Суровото козел е друг отличен избор и е много по -лесен за храносмилателния тракт.”
По-долу са три овесени мляко и три бадемови мляко, всички от които са неподсладени, имат прости съставки и са укрепени със съветите на Харис-Пинкус какво да търсят.
6 овесе
Това е култов фаворит с причина: OG OAT млякото на Oatly има кратък, прост списък с съставки и е обичан от мнозина заради вкуса и текстурата си.
ПАЗАРУВАЙ СЕГА
Planet Oat се появява в повече магазини и кафенета-и това е един от най-евтините овеси, които ще намерите. Но това не означава, че жертвате на съставки или вкус; Това е победа навсякъде.
ПАЗАРУВАЙ СЕГА
Almond Breeze е една от изпитаните марки с бадемово мляко и тази от тяхната линия има каква.
ПАЗАРУВАЙ СЕГА
Изработен от не-ГМО бадеми и напълно без карагенан, емулгатор, който може да причини храносмилателно разстройство при някои хора, това бадемово мляко е доста близко до това, което бихте направили у дома (но укрепено).
ПАЗАРУВАЙ СЕГА
Марка за растителни мляко без млечни мляко Moola поддържа организации с нестопанска цел за микрофинансиране в обеднели страни и е USDA Organic. Подобно на другите в този списък, той е укрепен и има по -малко от един грам захар.
ПАЗАРУВАЙ СЕГАВ заключение…
В Голямото овесено мляко срещу. Дебат за бадемово мляко, най -важното е да изберете напитка, която харесвате. В противен случай ще седи в хладилника неизползвано. „По-важно е да изберете алт-мляко, което е неподсладено, отколкото да избирате между овес и бадеми“, казва Пинкус.
И ей, ако не ви харесва нито един, има много други възможности за избор.
Wellness Intel, от който се нуждаете-без BS, които не се регистрирате днес, за да имате най-новите (и най-големи) новини за благополучие и одобрени от експерти съвети, доставени направо във вашата пощенска кутия.
