Истински разговорен глутен просто не е толкова лошо за повечето от нас

За тези хора рязането на глутен има пълен смисъл. Но за всички останали ... Lockwood-Beckerman има някои истински приказки. „Преминаването. „Възможно е да губите от някои ценни хранителни вещества.”Те включват фолати, витамини от В и желязо.

Нейните пълни с глутен път? Всичко с нисък гликемичен индекс (което означава, че ще има по -малък ефект върху кръвната ви захар) или хляб с пълнозърнесто или пълнозърнесто брашно като първа съставка. Тя също така препоръчва да се отрежете на бисквитките на Girl Scout и примамливите сладкиши за кафене, за да се спасите от катастрофа на средата на следобед.

Що се отнася до глутен, казва Локвуд-Бекерман, резенът е Точно за повечето хора. Уау! За да научите повече (и да преброите всичките й каламбури за хляб), разгледайте пълното видео по -горе.

Ето как рязането на глутен потенциално може да повлияе на червата ви. А за хора с цьолиакия може скоро да има ваксина.