Тайните съставки в тези епично добри брауни? Сладък картоф и авокадо

Разбира се, сладки картофи и авокадо са смяна на играта, когато става въпрос за тост и салата, но десерт? Случва се. И още по -добре, в тази рецепта се използват заедно За да направите богата, gooey brownie, която е супер с ниско съдържание на захар. (Вземете това, Малката Деби.)

Тереза ​​Къртър, водещият зад здравия готвач, има рецептата за заключване. Тайната й е смесването на гореспоменатите сладки картофи с какао за богат вкус, който дава енергиен тласък и може би дори бръмчене. (Помощта за протеина, магнезий и желязото също.)

Що се отнася до това гореспоменатото авокадо: това е основата за измръзване, заедно с какао, ванилия и морска сол (помислете за аво-мус, но на сладък картоф брауни).

Бонус: Рецептата е напълно веган и без глутен. Все още ли е вашата уста?

Превъртете надолу за вкусното на здравия готвач и е добре за рецептата за брауни с сладки картофи.

Веган, безглутенови сладки картоф

Съставки
За брауни:
16 унции печени сладки картофи, охладени и разбити
1 чаша кокосово масло със студено пресоване, твърдо състояние
1/2 чаша органичен кленов сироп
1/2 ч. Л. Екстракт от ванилия
1/2 чаша суров какао на прах
6 свежи фурми, корени
3 чаши бадемова храна

За глазура:
2 узрели авокадо, отстранени семена
1/4 чаша вода или бадемово мляко
1/4 чаша студено кокосово масло, твърдо състояние
1/2 чаша суров какао на прах
2 ч. Л. Ванилов екстракт
Щипка морска сол

1. Загрейте фурната си до 320 ° F.

2. Комбинирайте сладък картоф, кокосово масло, кленов сироп, ванилия, какаово прах и дати в хранителен комбайн.

3. Обработете за две до три минути до гладко и кремообразно.

4. Добавете бадемовото хранене и отново обработете още една минута, докато се комбинират.

5. Лъжица в тава за печене с 11 х 8 инча и изгладете горната част.

6. Печете за около 45 минути, след което извадете от фурната и охладете.

7. Комбинирайте съставки за измръзване във високоскоростен блендер за две минути до гладко и кремообразно.

8. Разпространява се върху върха на брауни и се наслаждавайте.

Всяка седмица ние прожектираме здравословно-делайска рецепта, която е наистина гениална (и лесна за приготвяне) от някой, който ни е удивил в света на храните. Говорим с автори на Buzzy Cookbook и Instagram Foodies на Brilliant Chefs. Можете да намерите повече задължителни идеи за опит от рецептата на архива на седмицата.

Докато имате вашите сладки картофи, използвайте ги, за да направите този сладък картоф на тайландски. Плюс това, тези седем съставки ще направят яденето, подготвящо се в чинч.