Тези всичко, което кифли от Bagel от олимпийски бегач Шалан Фланаган са идеалната закуска след тренировка

За сместа за подправяне на Bagel Bagel:
1. В малък стъклен буркан комбинирайте семената, луковите люспи и солта.

2. Покрийте с капак и разклатете, за да се комбинират. Съхранявайте в килера до един месец или в хладилника до шест месеца.

За кифлите:
1. Поставете багажник в центъра на фурната. Загрейте фурната до 350 ° F. Подредете калай с мъфини с 12 чаша с хартиени облицовки.

2. Загрейте две супени лъжици маслото в тиган на средно силен огън. Добавете лука и щипка сол и соти, като разбърквате от време на време, докато се омекне, около пет минути. Оставете настрана да се охлади.

3. В средна купа комбинирайте пълнозърнестата брашно, овес, бадемово брашно, две супени лъжици от сместа за подправка на геврек, бакпулвер, сода за хляб и половин чаена лъжичка сол.

4. В отделна голяма купа, старателно разбийте яйцата, киселото мляко и останалата една четвърта чаша зехтин. Разбъркайте сладкия картоф. Добавете сухите съставки към яйчената смес и разбъркайте, докато се комбинират. Разбъркайте с варения лук.

5. Лъжица тестото в чашите за кифли, пълнейки до точно над ръба. Поръсете останалите две супени лъжици от всичко смес за подправяне на геврек върху мъфините и го натиснете леко в тестото. Печете, докато мъфините са светлокафяви отгоре и нож, поставен в центъра на кифла, излиза чисто, 30 до 35 минути.

6. Прехвърлете мъфините в охлаждащ багажник или охладете в кифла. Сервирайте топло или охлаждане напълно преди да съхранявате. Съхранявайте остатъчните кифли в херметичен контейнер в хладилника до пет дни или във фризера до три месеца. Загрейте във фурната при 300 ° F за 10 минути или микровълнова на ниска мощност за 30 секунди.

Забележка: Ако имате алергия към ядки, можете да замените допълнителна половин чаша пълнозърнеста брашно за бадемовото брашно и да увеличите зехтина до една трета чаша. Кифлите ще бъдат малко по -гъсти, но все пак вкусни.

Вземете по-здравословни идеи за рецепти-и споделете собствените си любими добре+Good's Cook With Us Facebook Group.