Тази рецепта за матчари прави най -сладките малки печива, които някога сте виждали

Тази рецепта за матчари прави най -сладките малки печива, които някога сте виждали

За шоколадовото тесто:
1 ч.л какао на прах + 1 с. Л. Растително мляко

1. Добавете хладното растително мляко, мая, олио, сол и захар в купа за смесване. Разбийте, докато се смеси добре.

2. Бавно добавете брашното, докато се образува тесто. След като тестото се събере, използвайте куката за тесто, за да омесете тестото със стойка, смесена за 5 до 6 минути или омесете на ръка върху добре потопена повърхност за 8 до 10 минути, докато е равномерно и еластично.

3. Извадете една четвърт от тестото и оставете настрана. Голямото парче ще бъде вашето тесто за мача. Изравнете леко тестото и добавете сместа матча и мляко. Омесете до униформа, добавяйки повече брашно, ако е необходимо. Леко напръскайте голяма купа с олио, оформете тестото на топка и добавете към купата. Покрийте пластмасовата обвивка или чиста кърпа за чинии и оставете да се вдигна на топло място за 1.5 до 2 часа, докато тестото се удвои по размер. Тестото се извършва, когато можете да натиснете пръст в тестото и тестото не извира назад.

4. За да направите шоколадовото тесто, изравнете парчетата тесто и добавете какаото на прах и мляко. Омесете до униформа, добавяйки повече брашно, ако е необходимо. Леко напръскайте средна купа с масло, оформете тестото на топка и добавете към купата. Покрийте и оставете да втаса 1.5 до 2 часа, докато тестото се удвои по размер. Тестото се извършва, когато можете да натиснете пръст в тестото и тестото не извира назад.

5. Когато тестото Matcha е готово, разточете го в дневник и нарежете на 10 дори парчета. Оформете всяко парче до формата на авокадо и направете отстъп, където ще бъде семето. Поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене и покритие с пластмасова обвивка или чиста кърпа за ястие.
Когато шоколадовото тесто е готово, разточете го на малки топки за голф и поставете в средата на кифлите с авокадо, където е отстъпи.

6. Поставете кифличките върху тава за печене, покрита с хартия за печене и покрийте с пластмасова обвивка или чиста кърпа за ястие. Оставете да се вдигнете за 30 минути до 1 час, докато леко и подпухнало.

7. Загрейте фурната до 400 ° F. Печете кифличките за 8 до 14 минути, докато леко покафенеят. Охладете напълно.

8. Украсете кифлички с ядлива боя. Най -добре държан в херметичен контейнер и се наслаждаваше в рамките на един ден.

Сдвоете вкусните си кифлички с една от тези противовъзпалителни напитки. И ако опитате тази рецепта за кифли!).