Това затоплящо ястие с юфка с юфка е едновременно успокояващо * и * добро за вас

Добре дошли обратно към Много добре, Добре+добро вкусна храна (и пийте!) Видео серия, с участието на лесно-здравни рецепти от най-бумните готвачи, диетолози на уелнес сцената и Instagram Foodies.

Когато темповете се потопят до едноцифрени, тялото ви не може да не жадува успокояващите удобства, които идват от топла купа (саксия с индустриален размер?) на паста-дори и мозъкът ви знае, че трябва да изберете нещо, което няма да ви примами в комар, предизвикана от въглехидрати.

Ето защо рецептата на Кандис Кумай за пикантни азиатски бадемови юфки е толкова блестяща (и толкова удовлетворяваща). Топлината от ароматите е напълно затопляща, а юфката Soba ви поддържа пълна с повече фибри и протеини от традиционните пасти.

Топлината от ароматите е напълно затопляща, а юфката Soba ви поддържа пълна с повече фибри и протеини от традиционните пасти.

Говорейки за протеин, истинският шоустопър е пикантният сос от бадемово масло, приготвен с бадемово масло на Justin's®. Марката Buzzy е направена е известна със своите изцяло натурални, висококачествени съставки, така че вие, има мега аромат, във всяка лъжичка. „Той добавя допълнителен растителен протеин към ястието“, казва Кумай, извиквайки 7 грама във всяка порция. „И [бадемите] също имат биотин, който е добър за здравата коса.”Плюс с пресни зеленчуци в сместа също получавате доза витамини А и С.

Членът на кладенеца+Добър съвет обича да разбие това ястие в уютни уикенди, но това е и чинч, който да прави през седмицата, също. „Толкова е лесно, защото е съставено от толкова много скоби за килер“, казва тя. Превод: Запознайте се с новото си любимо зимно основно ястие.

Гледайте видеото по-горе, за да видите колко лесно е това ястие с юфка, и след това продължете да четете за стъпка по стъпка инструкциите.

Пикантни азиатски бадемови юфки

Служи 4

Съставки
1/2 килограма вашата юфка Soba
1 1/2 ч. Л. Морска сол
1 супена лъжица препечено сусамово масло
1 1/2 с. Л. Прясно настърган джинджифил
3 скилидки чесън, фино кайма
Натрупване на 1/4 чаша класическото бадемово масло на Джъстин
2 с. Л. Кленов сироп
3 с. Л
3/4 ч. Л. Червен пипер люспи
1 чаша нарязани шапки от гъби шиитаке
1 червен пипер за засяване, засята, наполовина и тънко нарязан
1 големи тиквички, наполовина и тънко нарязани
3 люспи, подрязани и тънко нарязани

Инструкции
1. Доведете голям съд с вода до кипене. Добавете юфката и солта и гответе, докато al dente.

2. Резервирайте 1/4 чаша вода за макароните и след това източете макароните в гевгир. Изплакнете макароните под студена течаща вода, за да охладите юфката. Дайте им няколко шейкове, за да премахнат излишната вода и да оставите настрана.

3. Загрейте маслото в голям, дълбок тиган или уок на среден огън. Добавете джинджифила и чесъна и гответе до ароматно, като разбърквате често, около 1 минута.

4. Разбъркайте бадемовото масло, подсладител, соев сос, люспи от черен пипер и запазена вода за готвене и гответе, докато стане кремообразно, около 2 минути около 2 минути.

5. Добавете гъбите, чушките и тиквичките. Гответе, разбърквайки често, докато зеленчуците омекнат, 2 до 3 минути.

6. Разбъркайте изтощената юфка. Сервирайте поръсени с люспи и гарнирани с тофу или протеин по ваш избор.

В партньорство с Justin's®