Ако обядът ви е с тенденция да бъде сандвич, Рифкин казва. "Можете също така да имате пълнозърнести бисквити или пуканки като страна вместо чипс", казва тя. Повече човек от салатата? Целите зърна могат лесно да бъдат интегрирани във вашата купа; оризът и киноа са особено популярни купички за обяд.
Буквално всяка една съставка в тази купа за бурито е пълна с хранителна доброта. Не само е направо пълен с фибри от всички зеленчуци и дългозърнест ориз, но и пинто бобът има страхотен протеин. Печен зелен чили и зехтин се използват за овкусяване на ориза, което наистина извежда аромата на следващото ниво.
Вземете рецептата: Купа на скара на вегетарито с люк зелен чили ориз
Един вкусен начин да използвате вашия сладък картоф тази есен е чрез сдвояване с киноа и зеленина за страхотна сезонна салата. Също така в тази рецепта са нахут, препечени бадеми, люспи, червено зеле и сирене фета.
Вземете рецептата: Купа от сладък картоф Киноа
Тази рецепта е доказателство, че Зелените не са единственият начин за изработка на богата на фибри салата; Целите зърнени храни, царевица, червен лук и Edamame обхващат тази хранителна основа. Подправете го с червен пипер и прясна мента, добавете зехтин и се сервират обяд.
Вземете рецептата: пълнозърнеста салата с печена царевица и едамам
Точно както на обяд, идеите за хранене на базата на купа, използващи пълнозърнести храни, влизат в игра на вечеря. "Можете да приготвите пълнозърнести храни в насипно състояние, които да използвате за обяд и вечеря през цялата седмица", казва Рифкин. Някои други идеи за вечеря, използващи пълнозърнести храни, включват пържене, пълнозърнести макаронени ястия и киноа веге бургери.
Красотата на ястията на базата на ориз като тази е, че можете да интегрирате всички зеленчуци, които имате под ръка и ще вкуси вкусно. Ключът тук наистина е подправките, които включват жълто къри на прах, кайен на прах, куркума и чесън на прах. Готвенето на ориза в кокосово мляко вместо вода го прави допълнително кремообразно и добавя основна хапка от сладост.
Вземете рецептата: веган веган кокосово кафяв ориз с тофу
Следващия път, когато жадувате бургер, опитайте тази рецепта за киноа бургери, гарнирани със изсушени на слънце домати и фета. Звучи невероятно, правилно? Киноа всъщност не е единственото пълнозърнесто, с което се правят банички; Включени са и валцувани овес. Яйцето и нахута се използват, за да ги свържат заедно. Не забравяйте да използвате кифлички с пълнозърнести, когато им сервирате, за да увеличите още повече зърна!
Вземете рецептата: Средиземноморски вдъхновени от киноа бургери
Фибри? Проверете. Протеин? Мда. Gooey Cheese? о да. Това ястие с тестени изделия е това, от което се правят комфортни мечти за храна. Освен това е супер лесно да се биеш, което го прави идеален за натоварени нощи.
Вземете рецептата: сирене пилешко и броколи пълнозърнести макаронени изделия
Повишаването на цялото ви консумация на зърно не е просто добро за сърцето ви (или тялото ви като цяло, за този въпрос), това ще направи и храненията ви по -вкусни също. Това е един съвет за здравни съвети, който няма победа-това е многократна победа.
Вземете по -здравословни идеи за хранене в Well+Good's Cook With Us Facebook Group.