Защо Sea Moss е най-новата гореща добавка към здравословните смутита

Имаме въпроси-много въпроси-и сте сигурни, че и вие го правите. Продължете да четете, за да научите всичко, което трябва да знаете, преди да скочите на лентата и да си направите собствени шейкове от морски водорасли.

Има ли морски мъх всеки ползи за здравето?

Тук и там има няколко проучвания, но изследванията за ползите за здравето на морския мъх са ограничени. Хранително казано, има някои предимства. Някои диетолози са особено впечатлени от потенциала му за насърчаване на здравето на червата.

„Подобреното храносмилане е едно от най -популярните приложения за морския мъх, тъй като действа като пребиотик в червата“, казва Ричардс. Пребиотиците, като напомняне, са съставки, които хранят добрите бактерии в червата ви, което насърчава растежа им. Плюс това, водораслите са муцилагизна храна, която е просто фантастичен начин да се каже, че е лепкава и пълна с фибри (подобно на семена от чиа, ленени семена и алое). Това е, което позволява на дебелото черво да функционира по -добре, „което лекува подплата на червата, както и да се освободи от червата на вредните бактерии“, казва Ричардс.

Освен това е богат на определени големи минерали, като магнезий и желязо, които насърчават здравата телесна функция. „Количеството желязо [в морския мъх] е значително“, казва Ейми Горин, RDN, собственик на Amy Gorin Nutrition в района на Ню Йорк. „Сто грама съдържа 8.9 милиграма желязо, което е почти половината дневна стойност, което го прави отличен източник.”Плюс това, той е пълен с фолат (чудесен за пренатално здраве), а протеин-Горин казва, че морският мъх осигурява почти два грама от него в една порция.

Въпреки това, докато водораслите обикновено се разглеждат като страхотен вегански източник на омега-3 мастни киселини (от решаващо значение за здравето на мозъка и сърцето), Ричардс казва, че не трябва да зависи от морския мъх за удряне на квотата си. „Две супени лъжици морски мъх осигуряват приблизително пет милиграма омега-3 мастни киселини. Препоръчителният прием на омега-3 е 250-300 mg на ден за здрави възрастни “, казва Ричардс. „Морският мъх не е най-ефективният начин веганските диети да приемат омега-3.”

Не се притеснявайте-това има много други растителни източници, за да получите пълненето си от омега-3, като орехи и тиквени семена. Ричардс също препоръчва семена от лен и чиа. „Сервирането на ленено семе осигурява близо седем грама (7000 милиграма)“, казва тя. „И сервирането на семена от чиа предлага пет грама (5000 милиграма).”И двете също са пълни с фибри, така че вашият метаболизъм и здравето на сърцето също могат да извлекат някои сериозни ползи.

Морският мъх е просто още едно име за Спирулина или те са законно различни?

На най-основното ниво Spirulina, друга суперхрана на базата на водорасли, която се прави вълни през последните години, е синьо-зелено водораслено-море мъх е червена водорасла. Не, ние не сме нахални, като просто посочихме цветовете им. „Както при растенията, различните водорасли осигуряват различни ползи и хранителни състави“, казва Горин. „Например 100 грама спирулина осигуряват много по -малко фолати [от морския мъх], но повече от други хранителни вещества, включително около 16 процента от дневната стойност за желязо и около шест грама протеин.”

Някои предимства обаче се споделят. „Видът на фитонутриентите, предоставени от тези две, са различни, но все пак действат по сходни начини като антиоксиданти“, казва Ричардс. Tl; dr и двамата могат да бъдат полезни за вас, просто предлагайки малко по -различни (но все пак допълващи се) предимства.

Заинтригуван съм. Къде мога да взема своя собствена? И как да го ям?

В момента изглежда, че не се продава самостоятелно при всички големи търговци на дребно-GNC носи добавка за хранителни храни за супер клетъчни храни (29 долара), която включва прахообразна морска мъх, но не е чиста морски водорасли-така Amazon ще бъде най-добрият ви ще бъде най-добрият ви залог. Тук ще намерите водораслите в почти всяка форма: сурови, в гелове и изсушени в капсули. Ако го купите сурово, ще искате да предприемете правилни стъпки, за да сте сигурни, че го ядете безопасно. „Суровият морски мъх трябва да се измие, напоена и смесена“, казва Горин. „Тогава може да се използва като сгъстяващ агент за рецепти като смутита, торти и супи."

Както при закупуването на всяка добавка, вие също ще искате да проверите, за да сте сигурни, че е доставена добре, не съдържа никакви сенчести добавки или пълнители и че вашият лекар или здравен лекар е добре с това, че го приемате.

Що се отнася до това какво да правим с морския мъх ... е, проявете креативни. Ако искате в тенденцията на Sea Moss Smoothei, опитайте тази рецепта от I Ambout Fit, която препоръчва да се смесват чаена лъжичка прахообразен морски мъх със семена от зелена ябълка, кале и чиа (здравей, омега-3s!). Или направете този небесен веган ванилов кокосов сладолед като алтернатива на растителна основа, за да задоволите вашия сладък зъб.

По принцип Sea Moss има някои потенциални ползи за здравето, но не е супер добре проучен. Така че имайте това предвид и не очаквайте никакви директни чудеса, ако решите да го опитате.