Защо скромната хамсия е недооценена звезда на средиземноморската диета

Д -р. Рамзи беше напълно на борда с избора на Мълън. „Като психиатър, рибата е една от големите храни, които препоръчвам на хората да ядат за здравето на мозъка“, каза той, „но много клиенти се притесняват, че ще бъде твърде скъпо. Консервите от аншоа са наистина евтини."

Като се има предвид, че всички риби са в съответствие със стария, но все още модерен план за хранене, известен като средиземноморската диета, малко жалко е, че аншоарите са засенчени. Както Мълън изтъква, все още получавате омега-3 (основната причина, поради която лекарите и диетолозите толкова обичат сьомгата), но живакът е нисък.

Просто помислете за аншоа като малката риба в голяма диета, риба, която е на път да плува до върха.

Говорейки за диетата на MED, ето седем средиземноморски рецепти, одобрени от диетата, които можете да направите с вашия незабавен съд. Плюс това, още пет бонус рецепти.