11 рецепти за веганска скара, тъй като готвачите на задния двор са официално в сесия
Вземете рецептата: Барбекю бургери с карамелизиран лук
2. Пиле на барбекю Seitan
Ако търсите веган предястие, можете да скарате това не е така бургер, това е всичко. Сейтанът е направен с жизненоважен пшеничен глутен, нахут брашно и смес от седем различни подправки. Това гарантира, че става приятно и хрупкаво на скара и всяка хапка е пълна с вкус. Включени също? Инструкции за приготвяне на домашен сос за барбекю.
Вземете рецептата: BBQ Seitan Chicken
3. Коки за тофу на скара
Tofu Skewers са друга забавна идея за веган; Все още получавате достатъчно протеин, за да ви напълнят и те не са толкова разхвърляни като бургер. Тази рецепта дава стъпките, за да се уверите.
Вземете рецептата: тофу на скара на скара
4. Кокосова царевица на скара
Хвърлянето на царевицата на скарата мигновено му придава изцяло нов вкус, но тази рецепта за кокосова царевица го извежда на следващото ниво. Изработени с кокосови люспи, червен пипер, всички подправки и мащерка, това е пикантно и сладка. Една забележка: Рецептата изисква Майо, така че просто го подложете за веган майо (или вижте как да направите свой собствен веган майо тук), за да го запазите веган.
Вземете рецептата: Кокосова царевица на скара
5. Мини чушки на скара с подправен орех и леща
Тези мини чушки са пълнени с френски леща, което означава, че носят достатъчно протеин на масата, за да бъдат основно ястие. Докато широката гама от подправки, с които се правят, ги прави ароматни, както е, тази рецепта ви показва и как да направите веган сос „пармезан“, като смесите кашу, хранителна мая, морска сол и лимонова жар.
Вземете рецептата: Мини чушки на скара с подправен орех и леща разпадане
6. Опушен патладжан на скара
Патладжанът е друг от онези зеленчуци, които наистина трансформират аромат, когато се готвят на скара. Тази рецепта придава остър сос, с който да го покриете, приготвен с кокосови амино, авокадо и няколко ключови подправки.
Вземете рецептата: Опушен патладжан на скара
7. Пълнено на скара авокадо
Подобно на чушките, формата на авокадото ги прави идеалните малки купи за пълнене с богата на протеини смес. В този случай те са пълни с нахут, които са на скара с помощта на кошница за скара или като се поставят върху калай. Авокадото също може да бъде на скара, добавяйки още един слой димност.
Вземете рецептата: Пълнено на скара авокадо
8. Карфиол пържоли на скара
Сами по себе си карфиолът може да опита малко нежен, но определено няма да имате този проблем, ако следвате тази рецепта. Мед, зехтин, чесън и червен пипер добавят тонове вкус.
Вземете рецептата: пържоли от карфиол на скара
9. Праскови на скара с кокосов крем за къпини
Няма по-сладък начин за прекратяване на готвене, отколкото с този десерт: гладки от клен-серуп праскови, гарнирани с тръпчиви къпини, кокосов крем и натрошени шам-фъстък. Ще облизвате пръстите си чисти.
Вземете рецептата: Праскови на скара с кокосов крем Blackberry
10. Ананас на скара с бита сметана с кокосови орехи
Една хапка от този десерт ще ви накара да се почувствате като на тропическа ваканция-дори и да сте просто в задния си двор. Ананасът е гарниран с нарязани ядки макадамия и нотка на сок от лайм, добавяйки още един слой вкус и текстура.
Вземете рецептата: ананас на скара с кокосов бита сметана
11. Сплит банан на скара
Топъл, карамелизиран банан, гарниран с кремообразен, домашен, веган сладолед е най-доброто лятно лакомство. Професионален съвет: Добавете орехи отгоре за удовлетворяващо малко хрупка.
Вземете рецептата: Сплит банан на скара
Присъединете се към Well+Good's Cook With Us Facebook Group за по-здравословни идеи за рецепти-и да споделите свои собствени.
