3 рецепти, подходящи за червата, които да направите за всяко хранене за деня

„Комбинацията от фибри, както и здравословни мазнини от сърца от авокадо и конопена семена прави това идеалният стартер за деня, защото фибрите движат храната през храносмилателната система, за да ви поддържат редовно, а добрите мазнини поддържат противовъзпалителния път на тялото ви“, казва Романо, казва Романо, казва Романо “, казва Романо. „И двамата също ви държат пълни и фокусирани до обяд, така че е вероятно да вземате здрави решения през целия ден."

Съставки
1 чаша бебешка кале
1 чаша замразени ананасови парчета
1 чаша вода
1 узрял банан, обелен и наполовина по дължина
1/2 чаша сок от ананас
1/2 узряло авокадо, нарязано на четвъртинки
2 супени конопени сърца
1/8 ч. Л. Сол

1. Обработете всички съставки в блендер на ниска скорост, докато сместа се комбинира, но все още е груба по текстура, около 10 секунди.
2. Увеличаване на скоростта до висока и обработка до напълно гладка, около една минута. Сервирайте.

Гледайте видеото по -долу, за да научите повече за ползите за здравето на Avocado:

Обяд: Super Cobb Salad

„Класическата салата Cobb не е най -добрият избор за червата ви, но тази версия прави умни промени в нормата, за да я превърнете в електроцентрала за хранене на червата“, казва Романо. Използването на зеле и радикио вместо маруля от айсберг увеличава плътността на хранителните вещества, като все още осигурява доста количество фибри. "Сотирам гъби Shiitake с пушена паприка и чили на прах, за да направя гъби чудовища, които са опушени и пълни с месалност на Умами", казва Романо.

Пилешките и яйцата-ядките Cobb съставки-подайте този обяд страхотен протеин, гарантирайки, че той всъщност ви държи на пълен, докато вечерята се върти наоколо. Всичко е покрито с домашна салата на базата на кисело мляко. „Пробиотиците, открити в киселото мляко, увеличават добрите бактерии в червата ви и следователно функцията на червата ви“, казва тя. Това е нещо, което е бутилка синьо сирене, просто не може да се твърди!

Гледайте видеото по -долу, за да разберете защо регистриран диетолог нарича яйца „природа мултивитамин“:

Съставки
12 унции. Без кости, пилешки гърди без кожа, подрязани
3/4 ч. Л. Сол, разделена
1/4 ч. Л. Пипер, разделен
4 ч. Л. Зехтин
10 унции. гъби от шиитаке, стъбла и нарязани тънки
1/8 ч. Л. Пушена паприка
8 унции. (8 чаши) Kale, стъбла и нарязано на 1-инчови парчета
3/4 чаша обикновено кисело мляко
1/4 чаша натрошено синьо сирене
1 супена лъжица лимонов сок
1/2 Малка глава радикхио (3 унции.), изрязани и нарязани на 1/2-инчови парчета
3 Твърдо сварени големи яйца, четвърти
2 авокадо, наполовина, изкопани и нарязани на 1/2-инчови парчета
6 унция. чери домати, наполовина

1. Покрийте пилешките гърди с пластмасова обвивка и килограма до еднаква дебелина, ако е необходимо. Пат пиле, сухо с хартиени кърпи и поръсете с четвърт чаена лъжичка Sald и An-осмия чаена лъжичка пипер. Загрейте една чаена лъжичка масло в 10-инчов тиган на средно силен огън, докато само пушенето. Кафяво пиле добре от първа страна, около шест минути. Обърнете пилето, добавете четвърт чаша вода и покрийте. Намалете котлона до средна 0low и продължете да готвите, докато пилето се регистрира 160 ° F, пет до седем минути.
2. Прехвърлете пилето на дъска за рязане, палатка с алуминиево фолио и оставете да си почине пет минути. Нарежете пилето на филийки с дебелина на половин инча, оставете настрана.
3. Загрейте две чаени лъжички масло в сега празен тиган на среден огън, докато блестите. Добавете гъби и четвърт чаена лъжичка сол, покрийте и гответе и увеличете котлона до средно висока. Разбъркайте червен пипер и останалата една осма чаена лъжичка и гответе, докато гъбите станат златисти, четири до шест минути. Прехвърлете в чинията и оставете да се охлади.
4. Поставете зелето в голяма купа и покрийте с топла чешмяна вода (110 ° F до 115 ° F). Шлайф. Оставете зелето да седи в топла водна баня за 10 минути. Отстранете зелето от вода и се върнете сухо в салатен въртящ се в множество партиди. Пат оставя сухи с хартиени кърпи, ако все още е мокро.
5. Разбийте киселото мляко, синьото сирене, лимоновия сок, останалите две чаени лъжички и останалата четвърт чаена лъжичка сол в купа, докато се комбинират добре. Присъстваща консистенция с вода и подправете със сол и черен пипер на вкус.
6. Хвърлете зеле и радикио с дресинг на половин чаша, за да се покрият. Прехвърляне в сервиране на чиния и могила на равномерно слой. Подредете пилешко месо, охладени гъби, яйце, авокадо и домати в редове над зеленина. Дризпете, оставайки да се обличате върху салата. Сервирайте.

Вечеря: супа от мисо-джингери с палто и юфка от тиквички

Тази подхранваща супа, пълна с растения, което означава много фибри. Главните съставки, мисо и джинджифил, се похвалят и. Мисото е пълно с пробиотици, докато джинджифилът стимулира храносмилането и е противовъзпалителна билка. И двете съставки също носят тон аромат на супата.

Съставки
1 фунта тиквички, подрязани
2 с. Л. Зехтин
2 супени лъжици насрещно пресен джинджифил
4 чаши прясна вода
4 моркови, обелени, наполовина по дължина и нарязани с дебелина 1/4 инча
1 чаша замразена едамам
1 супена лъжица соев сос, плюс допълнително за подправка
1 фунта. Филета за палто без кожа, с дебелина 1 инча, нарязани на 2-инчови парчета
2 с. Л. Бял мисо
8 унции. Daikon Radish, обелен и нарязан на 2-инчови мачове
4 люспи, само зелени части, нарязани тънки
2 ч.л сусамови семена, препечени
2 ч. Л. Препечено сусамово масло (по избор)

1. Използвайки спиралайзера, нарежете тиквички на юфка с дебелина един осми инч, след което нарежете юфка на шест инчови дължини; заделени.
2. Загрейте масло в холандска фурна на среден огън, докато блести. Добавете джинджифила и гответе до ароматно, около 30 секунди. Разбъркайте вода, моркови, едамам и соев сос и донесете да къкри. Разбъркайте юфка с тиквички, след това потапяйте палто в супа и се върнете към Simmer. Намалете котлона до средно ниски, покрийте и гответе, докато палтовете се раздават, когато нежно се подлагат с нож за сдвояване, пет до осем минути.
3. Прехвърлете една чаша горещ бульон в течна чаша за измерване и разбийте в мисо. Внимателно разбъркайте мисо сместа в супа, върнете се на къкри, след което незабавно извадете от котлона. Разбъркайте репичката и подправете с допълнителен соев сос на вкус. Поръсете равномерно отделните порции с зелени скалии и сусамови семена и намажете със сусамово масло, ако използвате. Сервирайте.

Гледайте видеото по -долу, за да научите повече за предимствата на джинджифила:

За по -здравословни рецепти и идеи за готвене от нашата общност, присъединете се към Well+Good's Cook With Us Facebook Group.