Понякога ще видите "допълнително постно" пилешко месо в магазина за хранителни стоки, но Greebel казва. "Все още искаш някои Тъмно месо, защото съдържа желязо и цинк ", казва тя, важни минерали, които влияят на енергийните ви нива и имунната система. „Също така, някои от мазнините са здравословни мазнини. Така че не го искате също постно."
Когато отидете на постно смляно пиле, Greebel казва, че хранителната стойност е сравнима с пилешките гърди. И когато сравнявате постно смляно пиле с постно смляно говеждо, протеинът всъщност е по -висок в пилешкото месо. Но съдържанието на мазнини също може да бъде по -високо, поради което е важно да се отбележи процентът на мазнините, включен в опаковката.
Като цяло, хранителните разлики между смляното пиле и смляното говеждо месо са минимални, поради което Greebel се чувства добре да ги използва взаимозаменяемо в своите рецепти. Готов за готвене? Продължавайте да четете за пет смлени пилешки здрави рецепти.
Сдвоете тези малки пилешки кюфтета с купа юфка от тиквички или пълнозърнести макаронени изделия и имате вкусна италианска вечеря, която не изисква тон работа. Направете пилешките кюфтета точно както бихте направили със смляно говеждо месо, добавяйки яйце, трохи за хляб и няколко ключови подправки за аромат.
Друг начин за сервиране на пилешки кюфтета е като ги покриете в кремообразен билков сос. Този е направен с чесън и розмарин. Професионален съвет: Използвайте кокосов крем като основа, за да направите соса изключително дебел и да добавите още един слой аромат.
Това, което прави ястията с една маса като тази толкова страхотно, е, че можете да добавите смляното си пиле (точно както бихте се разпаднали говеждото), докато работите в много зеленчуци едновременно. Подправките са наистина това, което придава на тази рецепта неговия мексикански аромат, така че не забравяйте да имате чесън, червен пипер, кимион и чили прах, всички под ръка.
Ако жадувате азиатско-вдъхновена храна, ароматизирайте смляното си пиле с портокалов сос от чили-халик. Сдвоете с ориз и зеленчуци и имате по-здравословна, по-добра от приемането, което е по-малко от $ 1.50 на порция.
Направете половин растителна база, наполовина месо бургер, като смесите смляното си пиле с авокадо. Поради своята кремообразна текстура, авокадото работи като свързващо вещество, като помага да се съберат всичко заедно. Тази рецепта работи, независимо дали се грижите навън в задния двор или вътре на печката.
Наистина ли авокадото си струва цялата здравна свръх? Ето какво мисли диетолог: