7 Вкусни, креативни начина да ядете хумус, когато сте уморени от моркови и целина
Какво да ядете с хумус (това не са само вегетарии)
1. Използвайте го като разпространение
„Хумус прави отлично разпространение за сандвичи, за да замени ниските разпространения на хранителни вещества като майонеза“, казва Ричардс. Можете дори да търгувате с орехово масло или авокадо за някакъв хумус, за да направите прост, отворен сандвич с лице на любимия си здравословен хляб. Докато нахутът вече е пълен с протеини, допълнете тоста си с малко коноп или слънчогледови семена, за да се увеличи допълнителен тласък. Или направете този вкусен пушена сьомга розмаринска морска сол чаша с нарязан бял лук и маслини от каламата за нещо малко повече пълнене.
2. Включете го в дресинг на салата
Пропуснете обикновеното масло и оцет и направете лесна превръзка на базата на хумус, която да добавите към салатите си. Този от Blogger от моята купа е сериозно бърз (само три съставки!) и може да даде сериозно сияние на зелените ви. Просто смесете хумус, зехтин и лимонов сок заедно и отгоре върху любимата си салата. Или сменете зехтина с пищна синарт Dijon за нещо с малко повече Zing.
3. Разменете соса си за пица
Ако харесвате потапянето на зеленчуци в хумус като закуска, опитайте вкусна веге и хумус пица. Това вкусно лакомство е лесно от сос, разпространява малко кремообразен хумус върху коричка за пица и добавете пресни зеленчуци, като нарязани краставици, нарязан червен пипер и листен спанак. След това поръсете върху малко сирене фета за средиземноморски усет.
Говорейки за средиземноморската диета, ето често задаваните въпроси за плана за хранене направо от RD:
4. Подправете вашите ордьоври
Домакин на парти? Превключете типичния хумус cruditės за нещо малко по -креативно. „[Hummus] може да се използва като част от смеси от Devoled Egg или да се постави като гарнитура към гъбата на Портобело“, казва Ричардс. Тя също така предлага да го използвате като разпространение вътре в освежаващи краставици, които, в зависимост от небцето ви, могат да бъдат облечени с различни меса, сирена и зеленчуци.
5. Добавете го към супа
Хумус супа?! Това е вярно. Оказва се, че кремообразното разпространение на нахут може да се използва за уплътняване на запас, добавяне на аромат на бульонни или дори като главна съставка. Нуждаете се от някои идеи? Тази супа от сладък картоф Hummus прави уютно, кремообразно лакомство, което да ви стопли през зимата. Гарнирайте с капчиво гръцко кисело мляко, ако искате да тонизирате подправката (и влезте в някакъв допълнителен калций).
6. Опитайте като марината
Както при дресинга на салата, хумусът може да се използва и като лесна марината на пилешко месо, риба и зеленчуци. И макар да е чудесен за добавяне на аромат, това е и прост начин да придадете на яденето си малко допълнителен тласък в отделите за фибри и магнезий. Ако искате да опитате хумус като марината, просто го намажете върху месото или зеленчуците си, преди да ги приготвите. Или смесете нахута с изцеждане на лимонов сок и тахини, за да си направите своя собствена глазура.
7. Потапяйте ядки, плодове и сирене
Сюжетен обрат: Пита чипс и сурови зеленчуци не са единственото нещо, което можете да потопите в хумус. Ако искате да се дръпнете малко с потапянето си, опитайте го с нещо не толкова традиционно, като ядки, плодове или сирене. Бадемите и кашуто са особено добри, а не са вкусни, те също са с високо съдържание на минерали за здравето и здравето на костите. Или опитайте плодове, като нарязани ябълки или круши. Ако не сте сигурни в комбинацията от сладко и пикантно, може би се откажете от кремообразен десерт (да, те съществуват) за вкусно лакомство.
Уморен от обикновен нахут? Има хумус за това. Ето рецептата за приятния хумус на цвекло на Sweetgreen или размахнете този прост сладък картоф разпространение.
