Кубчетата Bouillon са евтиният основен килер, който ще придаде на всякакви ястия тонове аромат

След това се свежда до избора на кубчета Bouillon, които имат профил на аромат, който ви звучи добре. Поддържането на основен, със зеленчук, пилешко или говеждо аромат означава, че можете да надградите, като използвате собствените си билки. Или можете да изберете кубчета bouillon, които вече имат подправки, включени в тях. Често това е забавен начин да експериментирате с ароматични профили, които може да нямате в обичайния си репертоар.

Как да ги използвам

След като имате своите кубчета bouillon под ръка, сте готови да ги използвате за вкусна употреба. Пател казва, че те могат да бъдат включени в супи, яхнии, къри, спадове, сосове, маринати и превръзки. По принцип по всяко време, когато има вода, можете да използвате Bouillon Cube.

Всичко, което правите, за да оживите ароматите на куба, е да го комбинирате с вода. Повечето кубчета Bouillon ще препоръчат една чаша вода на куб, но проверете два пъти указанията на конкретния продукт, който използвате, за да сте сигурни. Просто загрейте водата в тенджера и след това добавете няколко кубчета. След като бъде разтворена, течността е готова за използване в обхвата на споменатите по -горе начини Patel.

Patel също насърчава смесването. „Често смесвам и съчетавам кубчета, за да измисля забавни ароматични комбинации“, казва тя. „Сдвоявам куба си къри със зеленчуков куб, за да създам подправка и тревист комбиниран комбинация. Джинджифилът мисо с печен чесън е перфектната основа за сос за супи на базата на юфка.„Тя също често включва пресни билки и подправки. Единственият телбод за килер, който не препоръчва да добави, е сол. „Най-честата грешка е добавянето на сол отгоре на използването на кубче Bouillon-те са солени“, казва тя. „Важно е да се намали количеството сол в рецептата, за да се компенсира солеността, която идва от куба."

По отношение на съхраняването на вашите кубчета Bouillon, Patel казва, че килера е перфектен. "Дръжте ги на хладно, сухо място далеч от печката", казва тя. „Топлината от печката и фурната влошава качеството и разтопява маслата от куба.„Когато се съхранява по този начин, тя казва, че вашите кубчета Bouillon трябва да издържат около шест месеца. "Можете също така да го съхранявате в хладилника, за да увеличите срока на годност малко по -дълго", добавя тя.

Отдолу: Bouillon Cubes са страхотни. Те вземат предметите от килера, които ни спестяват в момента ориз, нахут, боб и други-и ги карат да вкусят направо вкусни. Плюс това, те изобщо отнемат по всяко време, за да се включат в яденето ви. Сега това е доста удобно малко кубче.

Гледайте видеоклипа по-долу, за да видите как да направите затоплянето на Patel с една тока зеленчук дал:

Вземете повече идеи какво да готвите в Well+Good's Cook With Us Facebook Group.