И накрая

Отбиването на чесън дъх не е от какво да се срамува. В края? И все пак отражението да се налага да хванете полъх на мощния аромат на Алиум, който се задържа на пръстите ви с дни, може да бъде достатъчен, за да избегнете готвенето със съставката напълно.

Ние направихме своето мнение: Обичаме да ядем чесън, пълен с тонове ползи за здравето, но отвратително го отлепяме точно толкова, колкото и вие. Особено ако рецептата изисква нецензурно количество от него, 40 карамфил? За щастие, ние открихме глупав начин да отлепите чесън, без да съсипвате вашите прясно озлобени нокти, и той включва един домакински уред: микровълновата печка. Да, опитахме почти всеки друг хак за чесън под слънцето и този трик с 10 секунди определено взема пословичната торта.

Най-добрият хак без нож за пилинг карамфил от чесън

Този гениален хак за пилинг скилидки чесън не изисква използването на остри и потенциално опасни предмети. В скорошно видео на Tiktok от @NewDawnfields, фермер на чесън от северен Мичиган казва.

@newdawnfields просто се нуждаят от лил топлина, за да получите хартията повече хартия-y. Не се опитваме да готвим чесъна. Просто загрейте. Опитайте го преди глупавите хакове! #garlic #garlicgirl #northernmichigan #michigan #womenwhofarm #grownbysurvivors #kitchenhacks #garlicpeelinghack ♬ Оригинален звук - k -рол

За да демонстрира, тя използва грузински сорт огнено чесън, който е известен с това, че е по -труден за отлепване от други видове. След това тя просто изскача цялата глава на чесъна в микровълновата за 10 до 20 секунди и след това го оставя да се охлади за няколко секунди, преди да се справи с него. (За тези, които нямат микровълнова печка, можете също да печете главата при 250 ° F за около пет минути.) След като се охлади, тя е в състояние лесно да изхвърли напълно обелената карамфил.

Наистина е толкова просто като това. Вероятно най-шокиращата част: Този трик премахва всеки последен бит на кожата-дори досадният филм, който обикновено е невъзможно да се премахне, без случайно да се копае пирон или два в плътта.

Опитах микровълновия чесън хак, за да видя дали действително работи (... и го прави!)

Подобно на повечето други тенденции в социалните медии, които срещам, първоначалният ми инстинкт е да се запитам: Това твърде добре ли е, за да е вярно? В този случай единственият начин да разберете беше чрез тестване. За щастие, винаги имам тонове чесън под ръка за готвене почти на всяко хранене. (IMO, никога не можеш да имаш прекалено много чесън.) Освен това помогна, че този гениален съвет за готвене идва от професионален чесън фермер-аз вече беше заинтригуван.

За да го тествам, използвах общ тип чесън сорт, наречен сребърен бял софтуер. Но тъй като рецептата ми се нуждаеше само от три скилидки чесън, аз просто счупих главата, за да премахна необходимото (оставяйки кората непокътната). След това ги изскочих в микровълновата за около 10 секунди и внимателно-да се загреха много Бързо пречупи скилидките, след като ги остави още около 10 секунди след като са готови. За моя много приятна изненада, напълно изпечените карамфил буквално изпаднаха от корпуса на корите като магия. Ум. Издухан.

Безопасно е да се каже, че този хак по същество е безупречен, но има няколко неща, които може да искате да имате предвид, преди да го направите. Като за начало, тъй като бях с микровълнова само няколко карамфил (не цялата глава), определено бих могъл. Може би ще се справят около седем до осем секунди. Това също може да варира силно в зависимост от това колко мощен е вашият микровълнов (моят е на поне няколко десетилетия). Също така забелязах, че докато прегрях карамфила, по същество ги готвех, което потенциално може да промени ароматния профил на чесъна и да смекчи част от суровата си удара.

И накрая, за да гарантирам,. Моят ход е Good Grops на Oxo Gups Stegeply Chopper (който се удвоява като тренировка на ръката); Това е най -глупавият начин да гарантирам, че мога да се наслаждавам на всички чесън в света без миризливи пръсти.

Регистриран диетолог споделя ползите от яденето на чесън:

Wellness Intel, от който се нуждаете-без BS, които не се регистрирате днес, за да имате най-новите (и най-големи) новини за благополучие и одобрени от експерти съвети, доставени направо във вашата пощенска кутия.