Следвайки веган средиземноморска диета е напълно възможно, ако си спомняте тези 3 насоки

Тя препоръчва да ядете храни като ленено семе, чиа, орехи и тофу, за да ударите вашата квота ALA. Плюс това, отбелязва тя, тези храни също са добри източници на протеини.

Искате повече Intel на средиземноморската диета? Стигнахте на правилното място:

2. Бъдете умни за приема на витамин и протеини

Диетата на MED не е ограничителна, като някои други планове (кашлица кето кашлица) и има много вегански опции, които се вписват в рамките на плана. „Определено се уверете, че ядете протеини и омега-3 източници на всяко хранене, за да останете доволни и да получите необходимите хранителни вещества“, казва Берман. Които могат да дойдат от боб, пълнозърнести храни като киноа, ядки, семена и други вегетариански протеинови храни. (Вижте този списък с алтернативи за вегетарианско месо за повече идеи.) "В допълнение, веганите се нуждаят от калций от източници като зелени, листни зеленчуци, сусамови семена и тахини."

„Както при всяка веганска диета, вие също трябва да гарантирате, че получавате достатъчно витамин В12, който не присъства в растенията“, добавя Берман Берман. Можете да направите това чрез укрепени зърнени храни, казва тя, или добавка-тя препоръчва да говорите с Вашия лекар, за да разберете най-добрия вариант за вас.

3. Отидете за разнообразие

"Добре закръглената средиземноморска плоча има протеини, мазнини и фибри", казва Берман. „Закуската може да бъде пикантна овесена каша или друго пълнозърнест с ядки или дори хумус, пълнозърнеста пита и зеленчуци.„Обядът може да прилича на салата от боб със зехтин, магданоз и кускус, докато вечерята може да бъде нещо като тофу, спанак и киноа с пресни плодове за десерт.

Като цяло, притесненията, които човек би имал на веган средиземноморска диета, не са по-различни от това, което вече бихте имали, ако вървите напълно на растителна основа: Приоритизирайте важни хранителни вещества, които са трудни за получаване от растителни източници, и не разчитайте Твърде много върху преработените храни. "Колкото повече разнообразие, толкова по -добре, и средиземноморската диета позволява богато вземане на проби от растителни храни, така че веганите да могат да получат нужното хранене", казва Берман. Изглежда като доста приличен начин, ако искате да прегърнете живота на растителната основа.

Тук диетологът се разгражда, ако хранителната дрожди-ака е вашата любима веганска сирене алтернатива-всъщност е здрава. И тези рецепти за вегански незабавни саксии ще направят живота ви толкова по -лесен.