„Аз съм кардиолог и това ям всеки ден за закуска, обяд и вечеря“

Но как тя прилага всички тези знания на практика? Продължавайте да четете, за да разберете нейните храни и да забиете някои идеи за здравословни ястия направо от собствената й стандартна ротация. Ако е достатъчно добър за кардиолог, това е достатъчно добро за нас.

Любимите сърдечни храни на кардиолог, за да вдъхновят вашите идеи за хранене

Д -р. Хенеси казва, че проучванията постоянно показват, че средиземноморската диета (която включва много плодове, ядки, зеленчуци, бобови растения, риба, строен животински протеин и пълнозърнести храни) се свързва с по -малък риск от смърт от стандартната американска диета (която обикновено включва много червено месо и преработени храни). Ето защо това е типът диета, препоръчана от Американската сърдечна асоциация за оптимално здраве на сърцето-и това е диетата д-р. Хенеси „свободно“ следва.

Ето още Intel за средиземноморската диета направо от топ RD:

„Разбрах с времето, че наличието на диетичен план помага за оптимизиране на пазаруването на хранителни стоки, улеснява яденето на здравословен избор с натоварен график и намалява хранителните отпадъци“, казва д -р. Хенеси. „Съпругът ми и аз имаме списък с щапелни плодове и зеленчуци, на които се радваме, знаем как да се приготвим и сме в състояние да консумираме след седмица. Ям авокадо и ядки почти ежедневно ... и се наслаждавам на сервиране на петна сьомга седмично.”

Телбод в д -р. Кухнята на Хенеси включва зехтин и бобови растения. Любимите й храни включват брюкселски кълнове, щракащ грах, броколи, спанак, рукола, чушки, чери домати, тиквички, краставици, хумус, банани, малини, ягоди, клементин, черен боб, нахута, лук, сладки картофи, цели неспособни бадеми или кашруци , Орехово масло, киноа и кафяв и бял ориз.

Докато д -р. Хенеси се опитва да бъде предимно на растителна основа, тя яде постно месо като смляна пуйка, пилешки гърди и сьомга. Това е нещо, което тя балансира внимателно, сочейки за наблюдателно проучване за 2018 г. „Отглеждайки яденето на месо за вечеря, модерирането на приема на протеини е едно от моите диетични предизвикателства“, казва тя тя.

За да поддържате части разумни, dr. Хенеси винаги запълва половината от чинията си със зеленчуци. Тя ограничава по-специално червеното месо, тъй като много изследователски го свързват със сърдечно-съдови заболявания и избира стройни разфасовки, които се хранят с трева или на местно ниво. И тя има за цел да яде напълно растителна диета поне веднъж седмично, замествайки месото с растителна основа като черен боб или нахут.

Идеи за здравословно сърце, базирани на диета на кардиолог

Всички сме заети през цялото време и сме уморени и гладни могат да затруднят яденето добре. Д -р. Хенеси казва, че храненето здравословно е по-лесно, когато е приготвена и хидратирана, така че се опитва да направи ястията възможно най-лесно и да се съсредоточи върху всички храни, които може да яде специфично зеленчуци, плодове, ядки и стройни протеини. „Ако храна падне в една от тези категории, знам, че е здравословна“, казва д -р. Хенеси. Ето типичен ден за храна за нея.

Закуска: кафе, плодове и ядки

На сутринта, д -р. Хенеси пие пълна бутилка вода на шофирането си на работа и пие кафе с мляко или мляко или сметана, когато тя пристигне. Ако яде закуска, тя обикновено се състои от парче плод, като банан, и някои несолени бадеми или кашу. „Ядките имат здравословни мазнини и ме поддържат пълни през сутринта“, казва тя. Междувременно тя казва, че бананите са преносими и осигуряват калий (който е свързан с по -нисък риск от високо кръвно налягане и контрол на глюкозата в кръвта).

Обяд: Спаначна салата или остатъци

За обяд, DR. Хенеси обикновено има отопляеми остатъци от нощта преди или салата със спанак и строен протеин (като риба тон, пиле или твърдо сварени яйца). Ако тя е наистина заета, тя ще се впие по здравословни хранителни храни, които я поддържат, като несолени ядки, несолено ядко. „По принцип не избирам сирене с ниско съдържание на мазнини, тъй като мазнините ви помагат да се изцяло по-дълго и много продукти добавят сол или захар, за да компенсирате загубения аромат при намаляване на мазнините“, казва тя.

Вечеря: Здравословна купа за протеини

През нощта, д -р. Хенеси и съпругът й приготвят ротация на „купи“, които включват зеленчуци и постно месо, риба или бобови растения, които те сдвояват с малки печени картофи, сладки картофи или домашен ориз. „Консистенцията на нашите ястия работи за нас и ни държи на път“, казва тя.

Десерт и закуски: сирене

Когато д -р. Хенеси има десерти или други храни, които не са толкова ясно полезни за здравето на сърцето, тя се опитва да намали размера на порцията. „Имам сладък зъб и обичам сиренето“, казва д -р. Хенеси, а тя яде тези храни толкова често, умерено. Точно колко често трябва да ядете тези видове храна, добавя тя, зависи от вашите здравни цели. „Някой, който иска да понижи кръвното си налягане или захарите, може да не иска да пие пица всяка седмица, но от време на време да има резен пица.

о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за култово-уелнес марки и ексклузивно добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.