Състав „Тайното оръжие“, който гастроентеролог яде за закуска

Що се отнася до правенето на коктейли, има кратък списък с обичайни заподозрени, които са склонни да проправят път в блендера: алт-мляко, протеинов прах, спанак, горски плодове, банани. Но Уил Булсвийч, д -р, гастроентеролог и автор на Фибри се зарежда, има любима съставка на пюрето, която е малко по -неочаквана.

"Аз съм крайно обсебен от поставянето на броколи кълнове в моя Smoothie-това е моето тайно оръжие", д-р. Казва Bulsiewicz. Можете да покълнете собствените си семена от броколи във вода у дома, но можете също да си купите броколи в много хранителни магазини.

„Броколи кълнове освобождава фитохимика, наречена Сулфорафан, което ги кара да вкусят горчиви“, д -р. Казва Bulsiewicz. „Казвам, прегърнете горчивото! Сулфорафан [фитохимичен] е абсолютно невероятен. Той лекува червата, намалява възпалението и [може да помогне] да се бори с рака."Той казва, че чучулите броколи имат много по -голямо количество сулфорафан от зрелите броколи, поради което той предлага да тръгне по покълнали маршрута спрямо използването на зрели броколи.

„Аз съм крайно обсебен от поставянето на броколи кълнове в моя пюре-това е моето тайно оръжие." -ще бъде Bulsiewicz, MD

Тъй като малко изминава дълъг път, все още можете. Ключът към поддържането му на вкус е балансирането на горчивината с нещо сладко или тръпчиво (като плодове или банан).

И точно така, с една малка добавка току-що дадохте на вашия навик на пюрето, одобрено от гастроентеролог.

Какво препоръчва регистриран диетолог, когато става въпрос за хранене за здравето на червата ви:

Това са златните правила за здравето на червата, според лекарите. И прилагането на тези съвети на практика ще ви помогне да подобрите здравето на червата си.