Този противовъзпалителен зелен сос от богиня на нахута има невероятни за почти всичко

"Нахутът помага да свържете соса заедно и да му придадете малко тяло", казва готвачът Пател, докато ги добавя към блендера. Той също така придава на този сос малко протеин, нещо, което повечето сосове не могат да се похвалят. Що се отнася до водата и лед, тя казва, че това помага да се запазят зелените живи и свежи. "Блендерът става малко горещо", обяснява тя. След като смесите съставките заедно за около минута, сосът ви е напълно направен. Искам да кажа, че наистина не става много по -лесно от това.

„Обичам да съхранявам соса си в херметичен контейнер за стъкло. Това ще помогне да се запази соса свеж за дълго “, казва готвачът Пател. След това го имате под ръка, за да използвате яйца, салати, зърнени купи, ориз, месо, тофу или всичко друго, което искате да дадете допълнителен аромат (и хранителни ползи) на. Гледайте видеото по-горе, за да видите как точно е направено стъпка по стъпка, след което вземете пълната рецепта по-долу.

Нахут зелена богиня сос рецепта

Съставки
1/2 може да нахута, източва се и измива
1 чаша килантро
1 чаша магданоз свободно опаковано
1 малка карамфил чесън
1/2 малък пипер серрано
1/2 лимон, сочен
Кошерна сол, на вкус
1/2 ч. Л. Кумин на прах
1/2 ч. Л. Кориандър на прах
1/2 ч. Л. Кимион семена (по избор)
1/4 чаша лед
3 с. Л. Вода (повече при необходимост)

1. Добавете всички съставки към блендер с лед и вода.

2. Пулс, за да се включи и след това смесете до гладкост. Коригирайте подправката със сол, ако е необходимо.

Търсите да се опресните за вашите здравословни навици този януари? Вижте пълната ни програма за подновяване на 2022 г За планове, ръководени от експерти за по-добър сън, хранене, упражнения и съчетания за самообслужване.