Уморен от обикновен стар хумус? Ще ви хареса тази лесна, вкусна рецепта за хумус на цвекло

Искам да го опитате сами? Гледайте видеото по -горе, вземете рецептата за пълна цвекло Hummus.

Печен хумус от цвекло

Съставки

Зехтин (за скара и нашиване)
2 червено цвекло
2 с. Л. Пресен лимонов сок
2 с. Л. Тахини
1/2 чаша зехтин
1 ч. Л. Земна кимион
7 печени скилидки чесън
Кошерна сол и прясно смлян черен пипер

1. Загрейте фурната до 400 ° F.

2. Подредете багажник в средата на фурната и загрейте фурната до 400 ° F.

3. Отрежете върховете близо до върховете на цвеклото, оставяйки се достатъчно, за да се хванете. Запазете зелените цвекло с друга цел.

4. Изплакнете и почистете старателно цвеклото, след което ги увийте свободно в алуминиево фолио. Няма нужда да изсушавате цвеклото, преди да се опаковате. Малкото цвекло може да бъде обвито заедно, но е най -лесно да печете голямо цвекло поотделно.

5. Поставете увитото цвекло върху лист за печене на остри, за да хванете капки в случай, че соковете от цвекло изтичат. Печено за 50 до 60 минути. Проверявайте цвеклото на всеки 20 минути или така. Ако те започват да изглеждат сухи или се разпалват на дъното, изпишете супена лъжица вода над цвекло.

6. Цвеклото се извършва, когато вилицата или шишът се плъзгат лесно до центъра на цвеклото. Малкото цвекло ще се готви по -бързо от голямото цвекло. Оставете цвеклото настрана, докато се охлади достатъчно, за да се справи. Дръжте едно от цвеклото в хартиена кърпа и използвайте краищата на хартията, за да разтриете кожата далеч. Кожата трябва да се отлепи лесно.

7. Оставете леко да се охлади.

8. Наполовина цвекло; загребете плът в хранителен комбайн.

9. Добавете лимонов сок, тахини и чесън и обработете до гладкост; Подправете със сол и черен пипер.

10. Гарнирайте със зехтин и отгоре по желание. Сервирайте с плоски хляб или пита хляб.

о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за култово-уелнес марки и ексклузивно добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.