Защо цифровите фитнес устройства все още отчитат калориите, въпреки че знаем, че числата са грешни (и потенциално вредни)?

Как броенето на калории пое мозъка ни

Историята на броенето на калориите върви чак до 1800 -те и е доста причудливо. Калорията съществува като измерване на енергия от 1820 -те години, но първоначално не е използвано за измерване на нищо в човешкото тяло. Тоест до 1896 г., когато изследовател на име Уилбър О. Atwater постави аспирант в калориметър, устройство, което е проектирано да измерва енергия, генерирана от експлозиви и двигатели. Машината измерва всичко, което студентът яде и неговата енергия, показвайки, че човешките тела поемат и пускат енергия като машини или бомби (Yikes).

Въпреки това, броенето на калории за отслабване не стана популярно чак няколко десетилетия по -късно. Това се появи през 1918 г., когато колумнистът на лекар и вестници Лулу Хънт Питърс пусна книга, наречена Диета и здраве: с ключ към калориите.

Излишно е да казвам, че нашето разбиране за човешкото тяло е напреднало много от 1918 г. Знаем например, че хранителната стойност на храната надхвърля просто оценка на това колко калории сте биха могли, може погълнат от него. И многото ползи за здравето от упражненията не се отразяват само в едно число.

„Хората трябва да разберат, че тези броячи на калории са изградени на алгоритми, а тялото ви не е алгоритъм. Вашето тяло се нуждае от конкретни неща, които другите тела не го правят “, казва Кери О'Гради, национална уелнес връзка с Националната асоциация на хранителните разстройства. Различните тела абсорбират и изгарят калориите по различен начин (и очевидно се нуждаят от повече от калории). „Колкото повече купуваме в тези числа, толкова повече ще спрем да слушаме собствените си тела.”

„Калоричните броячи са изградени на алгоритми, а тялото ви не е алгоритъм."-Kerry O'Grady

За нея е лично. „Живях това“, казва тя. „Почти умрях от анорексия в началото на 20 -те си години. Не мога да използвам проследяващ, защото това е много задействащо за мен.”

Това не е необичайно. Експертите обикновено предполагат, че всеки с история на неупотребяване на хранене, орторексия или обсесивни навици около упражненията и храненето се избягват от фитнес тракерите. Дори тези без такава история могат да открият, че тракерите правят здравословните навици по -малко изпълнени. „Количественото определяне на всичко отнема много от радостта около движението и храната“, казва личният треньор Лорън Пак. „Това прави упражненията и храненето се чувстват клинични, като работа.”

Някои от нас могат да разгледат броя на калориите и да ги игнорират, но много хора са по -засегнати, отколкото осъзнават. „Мисля, че най-трудната част от раздялата с броенето на калории е, че много от нас, които имат известен опит с него, може да успеят да спрат да проследяват, но калорийните данни живеят без наем в мозъка ни“, казва Джеси Хаггети, RDN, Сертифициран интуитивен съветник за хранене и личен треньор. Например, ако чувствате, оформени от броене на калории.

И тази идея, която имате за това колко калории се нуждаете за един ден? Вероятно е грешно, казва Рена Елезар, DPT, физиотерапевт, треньор по спортни резултати и състезателен щангист. „Почти отвъд борда, спортистите, с които работя, имат тази илюзия за това колко калории изразходват и обикновено те не се ядат“, казва тя.

Меч с две остриета

Носещите устройства и свързаните устройства могат да помогнат на някои хора да останат в съответствие с рутината на тренировка и да им напомнят за техните цели. И някои от данните, които проследяващите събират, могат да бъдат полезни. Например информацията за сърдечната честота може да помогне за подчертаване на интензивността на упражненията и мониторинга на безопасността за някои хора с хронични състояния на здравето. Други мерки, като променливостта на сърдечната честота, могат да ви дадат полезна информация за това колко добре управлявате стреса, както физически, така и психически.

Но повсеместността на броя на калориите за фитнес тракери прави диетичната култура трудна за бягство. „Това, което е и не е полезно, зависи много от личността“, казва Пак. „Трябва да можете да изберете това, което искате да проследявате. Не трябва да се предполага, че хората имат цел за отслабване, прикрепена към фитнес начинание.”С някои системи можете по същество да играете своя път от броя на калориите, като не влезете в теглото си; Други все още ще показват (още по -фалшив) брой калории чрез автоматично подчиняване на „средно“ тегло.

Преброяването на калориите просто не е добър начин да научите от какво се нуждае тялото ви и може да ви накара да ограничите това, което ядете по начин, който бързо става нездравословно, казва Haggerty. Единствената ситуация, при която проследяването на калориите може да бъде полезно, според нея е за хората, които се борят да се хранят достатъчно, за да бъдат в крак с тренировките си, често срещан проблем сред спортистите за издръжливост. „Дори и така, има начини да се направи това, които не изискват проследяване“, казва тя. Ако имате проблеми с разработването на какво или колко трябва да ядете, Haggerty предлага да работите с анти-диета или здраве при всеки диетик, приведен в размер. Добрите правила на палеца за хора, които тренират усилено, според нея са да се стремят към три хранения и три закуски всеки ден и да се хранят в рамките на час след упражнения.

Така че защо цифровите устройства все още включват калории?

Повечето дигитални фитнес компании, които се свързаха за тази история, не искаха да коментират записа, въпреки че някои потвърдиха, че виждат потребителско търсене на оценки на изгарянето на калории. „Те са повсеместни, защото хората ги искат“, казва О'Гради. „Ако пазарът не ги поиска, те нямаше да са там. Въпреки че толкова много хора знаят, че тези числа са неточни, те биха се разстроили, ако бъдат отстранени. Това се занимават с тези технологични компании. Те искат да имате връзка с този номер.”

Диетичната култура е толкова дълбоко вкоренена в толкова много от нас, че не можем психически да изключим калории и да упражняваме-дори и да знаем по-добре.

И така, означава ли това, че трябва да се разделите с вашия фитнес тракер? Ако се окажете, че обръщате повече внимание на числата на екрана, отколкото на това как всъщност се чувства тялото ви, може би. „Можете почти да прецените колко добре се случва вашето хранене въз основа на това как се чувствате във фитнеса“, казва Елезазар. Ако сте изтощени по време на всяка тренировка, това е знак, че нещо трябва да се промени и е много вероятно да трябва да ядете повече. Доверете се на това усещане за собственото си тяло над всеки тракер.

И дори да сте настроени да проследявате тренировките си, не подценявайте ползите от преминаването на аналогов. Винаги можете да използвате старо училище, за да преброите стъпките си, или да вземете хронометър, за да ви бъдат интервали, например. „Мисля, че само записването на детайлите на вашата тренировка е страхотно“, казва Пак. „Тогава можете да проследите напредъка, който сте постигнали от седмица на седмица. Може би тази седмица сте направили три комплекта от 10 кляка с 25 килограма, а следващата седмица правите три сета от 10 с 30 килограма. Това е голям напредък.”

о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за авангардни уелнес марки и изключително добре+добро съдържание. Регистрирайте се за добре+, Нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключване на вашите награди незабавно.