10 рецепти за говеждо говеждо месо, които също са пълни с зеленчуци
Докато никой не чука ползите за здравето от зареждането на растенията, яденето на умерено количество месо има собствени хранителни позитиви. Говеждото месо е с високо съдържание на хранителни вещества, включително бионаличен протеин, желязо и витамин В-12. "Можете да включите [червено месо] в живота си по здравословен начин, но това е нещо, което трябва да наблюдавате", регистрира диетолог Brigitte Zeitlin, MPH, RD, каза по -рано Well+Good. Ключът е да направите говеждото поддържащ играч в диетата си, а не фокуса. Целта е да се придържате към препоръката на Американската сърдечна асоциация да имате по-малко от седем процента от ежедневните ви калории идват от наситени мазнини (около 13 грама наситени мазнини в диета с 2000 калории).
Имайки това предвид, има * много * от лесни рецепти за говеждо месо, които също съдържат много богати на фибри зеленчуци. Винаги е хубаво, когато можете да получите добре закръглена храна, като готвите само едно ястие, вдясно? Закръглени тук са 10 рецепти за (ах) говеждо месо нагоре репертоарът ви.
10 рецепти за смляно говеждо месо, които също са пълни със зеленчуци:
1. Корейско смляно говеждо и оризова купа
В тази рецепта смляното говеждо месо се готви със соев сос, оризово вино, мляно чесън, сусамово масло, джинджифил и нотка на кафява захар, за да му придаде тонове аромат. След това се комбинира с бял ориз и вашия избор на зеленчуци. Кимчи, репички, авокадо, краставица и чушки ще имат вкус вкусно.
Вземете рецептата: Корейско смляно говеждо и ориз купа
2. Купа без глутен бурито
Друго ядене на базата на купа, което можете да направите със смляно говеждо месо: Burrito Bowls. Основният съвет за готвене, който трябва да имате предвид, когато приготвяте това ястие, е да не се откажете от подправката на тако при готвене на говеждото; Това е от решаващо значение. След като месото ви е приготвено, сдвоете го с ориз, черен боб, царевица, маруля от румън, лук, черен пипер, авокадо и салса. В това ястие няма недостиг на фибри!
Вземете рецептата: безглутенова купа Burrito
3. Грешово говеждо месо и зеленчуци
Ако наистина сте трудни за това какво да правите със земята си говеждо, защо да усложнявате нещата? Хвърлете го на тиган с каквито и да е зеленчуци, които са лагерирани във вашия по-чист и добре закръглена храна ще се съберат бързо-всички, докато само замърсяване на едно ястие. Тази рецепта използва сос от риган и Worchestire за допълнителен вкус, но не се колебайте да експериментирате с каквото имате под ръка и харесвате вкуса на.
Вземете рецептата: Говеждо месо от тиган и зеленчуци
4. Пълнени чушки
Всеки път, когато зеленчук служи като "купа" на вашата вечеря, знаете, че ще получите няколко добри фибри. Тук се използват чушки за зърно, за да държат смляното говеждо месо, заедно с ориз и натрошени домати (повече зеленчуци!). Отгоре всичко това с малко сирене и току-що си направихте перфектно добре закръглена вечеря.
Вземете рецептата: Пълнени чушки
5. Говеждо пикадило
Традиционно в Латинска Америка и Филипините, Picadillo варира по региона, но смляното месо винаги е централно за рецептата. В това вдъхновено от кубинците, той се прави и със стафиди, блестящи зелени маслини и картофи. Не забравяйте да се придържате и до вашата багажник за подправки, тъй като това ястие е заредено с противовъзпалителни подправки, включително чесън, кимион и чили на прах.
Вземете рецептата: говеждо пикадило
6. Мношено къри
Комбинацията от смляно говеждо и картофи прави това южноафриканско хранене uberty и успокояващо--ароматното къри сос наистина извежда ястието на следващото ниво. Къри на прах, червен пипер, джинджифил и мляно чесън се използват, за да го направят. Искам да го направя допълнителен пикантен? Добавете чили или две.
Вземете рецептата: кайма на къри
7. Зеленчуково говеждо супа
Ако търсите начин да готвите със замразени или консервирани зеленчуци, тази рецепта ще ги използва добре; Те работят също толкова добре, колкото пресни зеленчуци в тази рецепта. Beans-Onther starty телбод е също добавен, който все още повече е.
Вземете рецептата: зеленчукова говеждо супа
8. Кето сирена смляна говеждо говеждо месо
Има причина, поради която рецептата за гювеч е прехвърлена от поколения: те получават вечеря на масата бързо и не изискват постоянен мониторинг. Но това не е гювечката на баба ви. Вместо традиционния ориз, той се прави с карфиол ориз, увеличаване на съдържанието на фибри и го прави по -ниски в въглехидратите (ако наблюдавате подобни неща).
Вземете рецептата: Keto Cheesy Ground Beef Casserole
9. Пай от сладък картоф овчар
Друга вечеря, на която можете да се придържате във фурната, за да готвите, докато завършите стоте други неща в списъка си, за да направите, е този пай пай, гарниран с пухкави сладки картофи. Крипът е ключов източник на витамин А, калий и фибри и добавят перфектното количество сладост, за да балансират говеждото месо.
Вземете рецептата: пай от сладък картоф
10. Смляно говеждо и зоди
Ако сте в настроение за тестени изделия, но ловувате за рецепта, която е малко по-ориентирана към вегета, използването на юфка с тиквички. Готвенето с костен бульон и няколко ключови билки добавя вкус на мястото на тежък сос.
Вземете рецептата: смляно говеждо месо и Zoodles
Експерти в тази статия
- Brigitte Zeitlin, MPH, RD, CDN, регистриран диетолог и собственик на BZ Nutrition
Вземете още идеи за рецепти в Well+Good's Cook With Us Facebook Group.
