7 Противовъзпалителни подправки, които добавят храносмилателни ползи (и вкусен вкус) към ваканционни печива

Канелата работи чудесно в практически всяка печена стока; Неговият универсален аромат се съчетава добре с шоколад, препечени ядки, овес, както и тиква, круша и други плодове от есента. Това е и суперзвезната съставка в канелените кифлички и почти всички ябълкови десерти. Ако искате да изпечете здравословно почистване на празнична канела, тази вкусна рецепта за веган и безглутенова канела е перфектното прилягане. (Бонус ваканционен аромат Perk: Той също е пълен с тиква).

2. Джинджифил

Ароматен, сладък и пикантен, джинджифил добавя вкусен ритник към печива. Джинджифилът, в семейство куркума, отдавна е известен като мощна противовъзпалителна подправка. Много проучвания показват, че той също предлага храносмилателни ползи, включително лечение на проблеми със стомаха като запек, лошо храносмилане и гадене.

„Джинджифилът е уникална подправка по това, че съдържа съединения, известни като джиндлиоли и шогаоли“, казва най -добрият. „Тези съединения действат като антиоксиданти в тялото, като работят за неутрализиране на увреждането на свободните радикали. Тъй като свободните радикали увеличават оксидативния стрес, те водят до възпаление и в крайна сметка повишават риска от хронични заболявания и храносмилателни проблеми.„Ето защо джинджифилът се счита за такава мощна противовъзпалителна подправка. "Но джинджифилът също се използва обикновено като естествено лечение на стомашно -чревни проблеми като гадене и повръщане, но много изследователи смятат, че това се дължи на въздействието на джинджифила върху стабилизирането на храносмилателния тракт и поддържането на нивата на кръвното налягане и глюкозата в обхвата", Best добавя добавя.

Поръсете джинджифил-или пресен или изсушен, въпреки че свеж. Можете да опаковате удар с джинджифил в бананов хляб или.

3. Allspice и карамфил

Пустици и алкохол (които се правят с карамфил, както и канела, индийско орехче и черен пипер) са остри подправки със съответстващи силни противовъзпалителни ползи. „Повечето карамфил имат полифеноли или растителни съединения, които естествено се срещат и осигуряват защитни ползи за растението“, казва най -добре. „Когато се консумират, много от тези съединения дават ползи за антиоксиданти на потребителите, като намаляват щетите от свободните радикали.”И в допълнение към борбата с възпалението, най -добре обяснява, че апликацията защитава и стомашно -чревната система. „Това е естествено успокояваща подправка, която помага да се улесни здравословното храносмилане, като същевременно потенциално елиминира гадене, повръщане и диария.”

Използвайте Almspice и карамфил в празнични листове за вечери (Защо да се ограничите само до сладки печива, когато върши чудеса на печени зеленчуци или пиле?), бисквити или тиквен чийзкейк. Можете.

4. Кардамон

Кардамон е пикантно-сладък, като се вписва право в семейството на джинджифила с подобни антиоксидантни ползи. Изследванията сочат, че когато кардамонът и пипер се използват заедно, подобни в бисквитка с пиперска подправка Pfeffernusse или Chai Spiced Sweet Bake--предоставени добавени противоракови и противовъзпалителни предимства.

За вкусен аромат на Cardamom Chai можете да отворите чаена торба с чай (пълни с кардамон) добавете директно в съставките си за печене или да сервирате изправяне на кардамон, ако го имате под ръка. Имайте предвид, че малко изминава дълъг път: една чаена лъжичка кардамон може да добави ароматен ритник към дузина бисквитки. Кардамон върви добре с цитрусови плодове, плодове, кокосови орехи, канела, шоколад и аромати на алкохол. Още по-добре, направете тези бисквитки с къси хлебчета с бадеми и кардимоми.

5. Анасон

Anise е друга специална празнична подправка за печене и има този безпогрешно различен аромат на черно женско биле. Може да се изненадате, когато научите, че анасонът със зелени топки е част от семейството на магданоза и се съчетава добре с плодовете на плодовете. Звездният анасон (кафява и звездна форма) идва от семейство Магнолия, но това е причината двата вида да изглеждат различно. Що се отнася до печенето, те са подобни, но звездният анасон е малко по -горчив. Или могат да се вземен в празнична бискоти или бисквитка с къс хляб.

Анасон не се изпада в противовъзпалителни и храносмилателни ползи за здравето,. Едно 12-седмично пробно проучване предполага, че епигастралната болка (или коремната болка дискомфорт) е понижена при тези, които са консумирали анасон след всяко хранене. „Анасон може да намали благоприятно хроничното възпаление с нисък клас в организма, което може да доведе до хронични заболявания, ако остане непроверен“, казва Бест. „Но преди да разгледате анасона като лечебна подправка, разбира се е важно да получите разрешение от вашия доставчик на здравни грижи.”

Поради силния аромат на Anise плюс храносмилателните ползи, той може да бъде най -сладкият край на всяко хранене. Опитайте да го добавите към тези печени ябълки с фъстъчено масло-те са идеалният здравословен празничен десерт.

6. Сумак

Всъщност подправката с червеникаво-лилав Sumac е чудесна за пикантни печива-перфектни за тези, които нямат сладък зъб. Sumac е една от основните съставки, използвани за приготвяне на Za'atar, противовъзпалителна пикантна подправка смес с сумак, сусамови семена и мащерка. Опитайте да разбърквате Za'atar в хумус потапяния или пикантни хлябове или направете Za'atar крекери. Нашата лична любима употреба за SUMAC обаче е тази пица с плосък хляб, подправена.

7. Индийско орехче

Известно е, че противовъзпалителните и лечебните свойства на индийското орехче са от полза за черния си дроб, а текущите проучвания предполагат индийско орехче (сред други подправки) са полезни антимикробни средства.

Nutmeg е по -мека дегустация, много универсална подправка. Въпреки че рядко получава повикване в изпечени добри заглавия (грубо), той е в толкова много празнични смеси за подправки и част от класически трио-кино на подправки, джинджифил и индивиди, сладки или кремообразни тарта, пайове и хляб. Опитайте да добавите индийско орехче към подправените си ядки: разбъркайте пекани, бадеми и шам -фъстък с кокосово масло, мед или кленов сироп (и всякакви други подправки, които харесвате) и печете на ниска температура. Ако искате да излезете всички, можете също да опитате ръката си при приготвянето на този хляб с тиквички с подправени индийско орехче.

о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за авангардни уелнес марки и изключително добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.