Опитах да пия комбуча вместо кафе и това по -голямо подобри качеството на съня и храносмилането ми

Една от причините кафето да ме поддържа до малките часове на нощта е, че тялото ми вероятно метаболизира кофеина сравнително бавно, казва Ейми Горин, MS, RDN, растителна диетолог и собственик на Master the Media в Стамфорд, Кънектикът. Според Горин всеки има уникална чувствителност към кофеина, както и отчетлива скорост на метаболизиране (или обработка на стимуланта във и извън тялото ви) и тези проценти варират значително от човек на човек. „Метаболизмът на кофеина на индивида се отнася до това колко бързо метаболизира тялото им кофеин. Можете или да бъдете бавен или бърз метаболизатор “, казва тя. Разбира се, можете също да паднете някъде по средата.

Бавните кофеин метаболизатори се нуждаят от по -малко кофеин през целия ден.

Тъй. „„ Аз съм бърз кофеинов метаболизатор, което означава, че мога да пия кафе и да си легна в рамките на половин час. Но ако сте по -бавен метаболизатор, това кафе ще остане във вашата система за по -дълъг период от време и това означава, че вероятно се нуждаете от по -малко кофеин през целия ден “, казва тя.

Според Горин, най -добрият начин да тествате собствения си метаболизъм на кофеин е да експериментирате: Започнете с отбиването на себе си от кофеина и наблюдавайте как се чувствате с напредването на деня, както и как спите през нощта. Що се отнася до пробното ми изпълнение на подмяна на кафе с комбуча? „Мисля, че това беше наистина страхотен експеримент, за да покаже на тялото си, че:„ Ей, може да не ви трябват четири чаши кафе. Може просто да ви трябва това малко Малко кофеин "" казва Горин.

2. Храносмилането ми се подобри

Друга причина, поради която не бях най-големият фен на включването на кафе в моята сутрешна напитка: При първа глътка трябваше да тичам до банята. Докато някои хора могат да пият кофеин, за да ги държат в редовен график за пукане, това не е точно страничен ефект, който ми харесва; Много бих предпочел да имам последователна и здравословна рутина номер две, вместо да разчитам на конкретна напитка, за да диктувам навиците си в банята.

За да бъдем справедливи, Горин казва, че това може да има повече общо с вида кафе, който пиех (обикновено капех кафе от кафене) повече от самия кофеин. Може би беше твърде кисело за стомаха ми, предлага тя. Независимо от това, безспорно е да се каже, че при замяната на кафето с комбуча моята храносмилателна система беше Повече ▼ На път: Пухнах два пъти на ден, благодаря ви много. Когато все още разчитах на кофеин от кафе, движенията на червата ми всъщност бяха доста нередовни.

3. Чувствах се по -енергичен

Когато смених кафето с комбуча, все още се чувствах енергичен през целия ден, но не подскачах от стена до стена (или бягам към съоръженията). Това вероятно се дължи на подобрения ми цикъл на сън, както и на факта, че съм насочил странично кофеиновите трептения, които използвах да изпитвах. „Мисля, че този експеримент показа, че тялото ви се чувства много по -добре с по -малко кофеин: спите по -добре и храносмилателната ви система е по -щастлива. Няма повече спринтове за баня също е чудесно нещо “, казва Горин.

Трябваше да изпробвам този експеримент само две седмици, но честно казано, защото открих, че все още мога да получа енергията, от която се нуждая от Комбуча, без сън и храносмилателни недостатъци, които преживях след пиене. Отказът от кафето може да звучи плашещо, сигурно, но знаете как се казва: никога не знаете, докато не опитате.

Слушайте регистриран диетолог Обяснете ползите от Kombucha: